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Stichwort: Wildkräuter
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Rezepte 41 bis 50 von 124
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Rezepte 41 bis 50 von 124
Löwenzahnwurzellikör
1 RezeptPreise:
Discount: ~30.51 €
EU-Bio: ~31.04 €
Die Wurzeln werden in August gesammelt. Die gut geputzten und gewaschenen Wurzeln in etwa 15 mm lange Stücke schneiden und im Ofen bei 70 bis 80 Grad während etwa 3 ...
Saure Linsen mit Vogelmiere-Spätzle und Maishähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >5.92 €
Aus Lorbeerblatt, Nelken und Pfefferkörnern ein Gewürzsäckchen zusammenstellen. Vom Maishähnchen die beiden Keulen sowie die Brüste sorgfältig auslösen. Die ...
Ravioli mit Wildkräutern
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~3.62 €
Für die Wildkräuterfüllung in diesem Rezept eignet sich nicht nur Vogelmiere, auch Löwenzahn, Brennnessel, Giersch und viele andere können für die ...
Neunkräuter-Suppe zu Gründonnerstag
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.74 €
EU-Bio: ~3.03 €
Auch wenn der Name des Gründonnerstags nicht von der Farbe grün, sondern vom althochdeutschen Wort "gronan", weinen, abstammt - seit Alters ist es Tradition, am Tag ...
Bärlauch-Schafskäseaufstrich
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.57 €
EU-Bio: ~2.57 €
Alle Zutaten zu einem Aufstrich verrühren. Gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Wurde der Bärlauch selbst gesammelt, reduziert sich natürlich der Preis ...
Fadennudeln mit Brennnesseln
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.88 €
Brennnesseln in kochendem Wasser garen, danach fein hacken. Mehl in die Schüssel sieben, in der der Teig geknetet wird. Im Mehl eine Mulde formen, Eier, Olivenöl, ...
Kartoffel-Löwenzahn-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.10 €
EU-Bio: ~3.35 €
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Sofort in kaltes Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Löwenzahn waschen, trocknen und die Stiele ...
Spaghetti primavera
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~3.92 €
Für dieses frühlingshafte Löwenzahn-Pesto verwendet man am besten nur junge, zarte Pflanzenteile, die vor der Blütezeit auf ungedüngten Wiesen gesammelt und ebenso, ...
Brennnessel-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.56 €
EU-Bio: ~1.89 €
Brennnesselblätter in Salzwasser kochen, absieben und kleinschneiden. Brötchen in Würfel geschnitten mit heißer Milch übergießen, einige Minuten ziehen lassen. ...
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