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Rezepte aus der Kategorie Fisch:
Stichwort: Fisch
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Rezepte 1 bis 10 von 5636
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Rezepte 1 bis 10 von 5636
Lahtuan Haukikeitto - Hechtsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.06 €
EU-Bio: ~23.80 €
Das besondere an dieser Fischsuppe ist die Verwendung von Milch, charakteristisch für die Küche in der Region der südfinnischen Seenplatte, in der auch Lahti, die ...
Hechtfilet mit Meerrettichkruste und Kaktusfeigensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.93 €
EU-Bio: ~27.36 €
Die Kaktusfeigen schälen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. Dann 1 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Zucker darin leicht karamellisieren ...
Fischfilet auf roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.55 €
EU-Bio: ~10.45 €
Rote Bete raspeln und in 1/3 Butter dünsten. Brühe angießen und 5 Minuten offen köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Senf, Salz, Pfeffer sowie ...
Rote-Bete-Risotto mit Mascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.54 €
EU-Bio: ~19.80 €
Rote Bete putzen und mit Schale in Salzwasser bei halb geschlossenem Topf 50 bis 60 Minuten garen. In ein Sieb gießen, kurz ausdämpfen lassen und noch warm pellen. ...
Dorade mit Oliven und Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.73 €
EU-Bio: ~22.59 €
Für den Gemüse-Reis die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel und Karotten darin anschwitzen. Reis zugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anziehen. ...
Pesce alla Pizzaiola - Fisch mit pikanter Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~27.77 €
EU-Bio: ~26.50 €
Den Knoblauch, die Petersilie und die Sardellen fein hacken. Die Tomaten kochendheiß überbrühen, häuten, vierteln und ohne Kerne und Stielansätze fein würfeln. Den ...
Blumenkohl und Brokkoli mit Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.14 €
EU-Bio: ~9.10 €
Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen. Die kleinen Brokkoliblätter beseite legen. Die Röschen in leicht gesalzenem Wasser etwa 15 bis 20 Minuten sieden, aber ...
Zander mit Kapern und Tomaten
2 PortionenPreise:
Discount: ~20.93 €
EU-Bio: ~23.57 €
Den Zander filettieren, enthäuten und mit der Pinzette die Gräten herausziehen. Die Filets würzen und mit Mehl bestäuben. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser ...
Fischpfanne mit Buschbohnen
1 RezeptPreise:
Discount: ~14.03 €
EU-Bio: ~8.52 €
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und kurz vor dem Garen salzen und mit Zitrone beträufeln. Das Fleisch wird dadurch fester. Vorsicht: Den gesalzenen Fisch auf ...
Sellerieschaum
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.03 €
EU-Bio: ~2.09 €
Zwiebelwürfel im Olivenöl glasig dünsten. Knoblauch und Sellerie hinzufügen, 2 Minuten mitdünsten. Gemüsefond angießen, 20 Minuten köcheln lassen. Pürieren und ...
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