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Stichwort: Wild
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Rezepte 41 bis 50 von 1043
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Rezepte 41 bis 50 von 1043
Geschmorte Kaninchenkeulen mit Maronenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >10.48 €
Die Kaninchenkeulen salzen, pfeffern und in einen mit Olivenöl beträufelten Bräter legen. Den Grauburgunder dazugießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ...
Rehrücken mit Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >10.07 €
Rehrücken abspülen, trocknen. Eventuell noch anhaftende Haut und Sehnen entfernen, dabei das Messer dicht unter der Haut entlangführen, damit möglichst wenig Fleisch ...
Toskanisches Wildschwein-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >8.99 €
EU-Bio: >9.76 €
Fleisch waschen, trocknen und in gulaschgroße Würfel schneiden. Das Gemüse (Möhren, Staudensellerie und Zwiebeln) putzen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch ...
Wildschweinsülze mit Blattsalaten und Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.21 €
1. Die Kalbsfussknochen in kaltem Wasser aufsetzen, einmal aufkochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebeln quer durchschneiden, mit der Schnittfläche nach ...
Bandnudeln mit Wildschweinsugo
4 PortionenPreise:
Discount: >42.69 €
EU-Bio: >44.37 €
1. Das Fleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. 2. Dann in einem Bräter im Olivenöl anbraten. Zwiebeln, Möhren, Staudensellerie und Knoblauch ...
Wildschwein in Burgunder-Wurzelrahmsoße
6 PortionenPreise:
Discount: >57.35 €
EU-Bio: >55.83 €
Wildschweinschlögel auslösen und zum Braten vorbereiten. Karotten, Sellerie, Lauch, gelbe Rüben und Zwiebeln putzen, schälen und in Würfel schneiden. Den ...
Fasan auf Orangenkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.20 €
Jeden Fasan mit einer geschälten Orange füllen, kräftig pfeffern und salzen. In einen Bräter geben, 300 ml Wasser zugießen und im auf 230° C vorgeheizten Backofen ...
Fasan auf Pilzkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.38 €
Speck in Würfel schneiden, Sauerkraut kurz waschen, abtropfen lassen. Pilze putzen und - sofern erforderlich - kleinschneiden, Äpfel schälen und in der Mitte ...
Einfach: Pot-Au-Feu Vom Kaninchen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >4.67 €
1. Schalotten pellen und halbieren, Möhren schälen und dritteln. Wurst in 3 cm lange Stücke schneiden. Rosmarin und Thymian von den Stielen zupfen, hacken, den ...
Geschmorter Rehschlögel in Wurzelsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >9.67 €
Den Rehschlögel vom Knochen befreien, mit Salz, Pfeffer würzen; den Thymianzweig an die Stelle des Knochens legen; gehackte Wacholderbeeren über das Fleisch streuen; ...
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