Rezept 91 bis 105 von 848
 | Felchenfilets an Rieslingsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.77 € Eine Bratpfanne mit Butter ausstreichen, die gehackten Zwiebeln darüberstreuen. Die Felchenfilets halbieren und mit der Haut nach unten in die Pfanne legen und |
 | Felchenfilets an Selleriesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.88 € Sellerie putzen, in Scheiben schneiden und in der Bouillon vollständig weichkochen. Eine kleine Scheibe zur Seite legen (bei 4 servings). Ein dl Bouillon |
 | Fenchel-Terrine mit Scampi und Cocktailsauce 8 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Die Fenchelwürfel in gesalzenem Wasser bissfest garen und darin abkühlen lassen. Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Für die Farce den Fenchel |
 | Feurige Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >15.48 € EU-Bio: >14.87 € Demeter: >15.05 € Muscheln gründlich putzen, mehrfach wässern, Bart soweit vorhanden entfernen. Zwiebel pellen und in Scheiben schneiden. Mit den Gewürzen und dem Weißwein in |
 | Filet von Angelschellfisch auf Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >19.23 € EU-Bio: >19.19 € Demeter: >19.51 € Fischfilet in vier gleich große Stücke teilen und von den restlichen Gräten befreien. Abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer |
 | Filets de perches a la biere (Eglifilets in Bier) 4 Portionen Preise: Discount: >16.04 € EU-Bio: >16.03 € Demeter: >16.12 € Die Filets de Perches - Eglifilets - spielen in der Waadtländer Küche eine große Rolle. Am populärsten sind wohl die gebackenen Filets von frisch gefangenen |
 | Filetto di coregone allo zafferano 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.48 € Filetto di coregone allo zafferano, Felchenfilets an Safransauce Die Felchenfilets würzen und etwa 15 Minuten im Zitronensaft marinieren. Aus der |
 | Finkenwerder Scholle 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.38 € Kartoffeln in der Schale garen, pellen, in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln und rote Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden. Brühe mit Essig (1), Salz, |
 | Fisch a la Provence 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.50 € Die kleinen Fische mit der kleingeschnittenen Zwiebel, Orangenschale und etwas Salz in Wasser garen. Fische herausnehmen und warm stellen. Den Sud mit |
 | Fisch aus dem Ofen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >5.59 € Für die Mayonnaise Eigelb mit Senf und Salz verrühren. Unter ständigem Rühren mit den Quirlen des Handrührgerätes 200 ccm Öl langsam in feinem Strahl |
 | Fisch im Kohlblatt 8 Portionen Preise: Discount: >18.38 € EU-Bio: >18.37 € Demeter: >18.51 € In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und dann leicht salzen. Vorsichtig schöne, große Blätter ablösen, waschen und in dem sprudelnd kochenden Wasser |
 | Fisch in Backteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.41 € Backteig: Das Eiweiß steif schlagen. Aus Mehl, Öl, Eigelb, Salz und Bier den Teig zubereiten. Anschließend das Eiweiß unterheben und ca. 1/2 Stunde |
 | Fisch in der Tüte 2 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Filets mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und in die Papiertütchen geben. Restliche Zutaten hinzufügen und Tütchen mit beiliegendem Faden fest |
 | Fisch in Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.20 € Das Meersalz mit den Kräuter und dem Knofi vermischen. Den Fisch innen mit etwas von dem Salz ausstreuen und den Koriander hineinlegen. Die Hälfte von dem Salz |
 | Fisch in Weinsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Dies ist ein Fischgericht der Peking-Küche, gleichermassen delikat im Geschmack und in der Präsentation. Traditionsgemäss verwendet man Wolkenohren als |
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