Rezept 16 bis 30 von 127
 | Gefüllte Lammnierstücke mit Rosmarinjus 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Frischkäse mit Petersilie mischen. Die Lammnierstücke seitlich einschneiden, mit der Käsemischung füllen, außen würzen und mit Rosmarin bestreuen, mit Speck |
 | Gekochte Lammkeule mit Kapernsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.99 € Backofen rechtzeitig auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten (außer Kartoffeln, Nudeln und Saucenzutaten) in einen großen Topf geben und mit so viel Wasser |
 | Gekochte Lammschulter mit Zitronen-Kapern-Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >19.98 € EU-Bio: >48.10 € Demeter: >48.27 € Die Lammschulter flach ausbreiten, von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Knoblauchzehen (1) einreiben und mit Küchengarn zusammenbinden. Öl |
 | Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout 8 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >25.33 € Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter |
 | Gemüsepilaw mit Lammbulgur 2 Portionen Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.37 € Das Fleisch in 3 x 3 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel in einem Schmortopf mit Butterschmalz anschwitzen, Fleisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und |
 | Geschmorte Lammhaxen auf orientalische Art 2 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.59 € Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, die Gewürze dabei gut in die Haxen einreiben. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. In |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Hacksauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.70 € 1. Die Lammhaxen parieren (Häute und Sehnen entfernen), mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Butterschmalz im Bräter erhitzen. Die Haxen rundherum anbraten und |
 | Geschmorte Lammkeule - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >1.22 € Lammkeule mit Senf, durchgepresstem Knoblauch, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter legen. Gemüse waschen, putzen, würfeln |
 | Geschmorte Lammkeule mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.33 € Die Lammkeule mit kleinen Knoblauchstiften spicken, ca. 10-15 mal. Die Lammkeule salzen und pfeffern, Olivenöl im Bräter erhitzen und die Lammkeule in heißem |
 | Geschmorte Lammschulter mit Olivenfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >5.91 € Die Lammschulter entbeinen (bis auf den Haxenknochen) oder vom Metzger auslösen lassen. Für die Füllung zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit |
 | Geschmorte Lammschulter mit Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.78 € Schalotten pellen und halbieren. knoblauchzehen pelle. Den Backofen auf 160 Grad (Gas 1-2; Umluft 150 Grad) vorheizen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und |
 | Geschmorte Schulter vom Deichlamm 4 Portionen Preise: Discount: >14.49 € EU-Bio: >36.59 € Demeter: >36.63 € Die Lammschulter abspülen und trockentupfen. Salzen und pfeffern. In einem Bräter mit Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Karotte, Zwiebel, Lauch, Sellerie |
 | Gigot D’agneau de Pauillac - Lammkeule nach Pauillac-Art 4 Portionen Preise: Discount: >19.87 € EU-Bio: >20.10 € Demeter: >20.10 € Eine Knoblauchzehe vierteln. Die Lammkeule mit Knoblauchvierteln spicken, dann leicht mit Olivenöl, grobem Meersalz und gemahlenem Pfeffer einreiben. |
 | Haxe und Filet vom Lamm mit Gemüsen 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.68 € Filet und Haxe fein parieren, Knochen der Haxe freischaben und mit Pfeffer und Salz würzen. Öl in der Pfanne erhitzen und nur die Haxe rundherum kräftig |
 | Heidschnuckenrücken mit zwei Sorten Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >2.15 € Den weißen und den grünen Spargel schälen. Den grünen Spargel ca eine Minute in Salzwasser kochen, in Eiswasser abschrecken, abtropfen lassen und zur Seite |
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