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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 11 bis 20 von 127
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Rezepte 11 bis 20 von 127
Lamm Mediterran auf Butterbohnen und Gebratenem Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.46 €
Vorbereitung: Lamm in der Folie über Nacht im Kühlschrank auftauen, danach aus der Folie nehmen. Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben, in circa zwei Zentimeter ...
Lammkarree mit Curry-Brombeer-Sauce und Kartoffel-Physalis-Gratin
2 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.35 €
Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Auflaufforrn mit Öl fetten. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Hälfte der Kartoffeln in die Form ...
Lammrücken in Kartoffelkruste ”Bocuse d`or” - Selle d´Agneau en Croute de Pommes de Terre
4 PortionenPreise:
Discount: >16.53 €
EU-Bio: >16.72 €
Lammrücken in 2 gleichgroße Stücke von 20 cm Länge schneiden, mit Küchenpapier trocknen, salzen und pfeffern und rundherum in den Weißbrotbröseln wenden. ...
Samosas (Teubner)
14 -16 StückPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.61 €
1. Für den Teig das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, mit dem Salz vermischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Öl und die Hälfte des Wassers hineingeben, ...
Lammkeule mit Gratinierten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >18.35 €
EU-Bio: >17.98 €
1. Lammkeule mit Salz, Pfeffer, Kräutermischung und Lavendelblüten würzen. 4 El Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Keule darin rundherum anbraten. 8 ...
Heidschnuckenrücken mit zwei Sorten Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.92 €
Den weißen und den grünen Spargel schälen. Den grünen Spargel ca eine Minute in Salzwasser kochen, in Eiswasser abschrecken, abtropfen lassen und zur Seite stellen. ...
Lammrücken auf Provenzalische Art
6 PortionenPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.24 €
Am besten bereits den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig vorzubereiten, nämlich die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abzutrennen. Falls er das nicht ...
Lamm-Tournedos mit Rosinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.21 €
1. Die Lamm-Medaillons mit Pfeffer würzen. Die Thymianblätter von den Zweigen zupfen, grob hacken und das Lammfleisch darin wälzen. Jedes Medaillon in 1 Speckscheibe ...
Penne mit gebratenen Lammfilets und Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.48 €
1. Den Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen und trockenschleudern. Wenn nötig, Haut und Sehnen von den Lammfilets entfernen. Die Thymianblätter von 3 Zweigen ...
Lammragout mit Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >15.24 €
1. Paprika vierteln, entkernen und 5-7 Minuten in kochendem Wasser garen, abschrecken, abtropfen lassen und häuten. Die Paprikastücke in 1/2 cm breite Streifen ...
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