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Zutat: Schweinenetz
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Rezepte 11 bis 20 von 130
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Rezepte 11 bis 20 von 130
Kalbsbraten Parma mit Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >9.16 €
100 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Jungzwiebel mit Olivenöl in der Pfanne anschwitzen. Spinat dazugeben und dünsten, danach herausnehmen und grob hacken. Mit ...
Roulade Marvin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.16 €
Schweinsschnitzel leicht klopfen, wenig salzen und pfeffern. Schnitzel zu zwei Drittel mit Speckstreifen und Blauschimmelkäse belegen, einrollen und in den gehackten ...
Gefülltes Taubenkotelett auf Spitzkohlgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >30.84 €
EU-Bio: >31.05 €
Geflügelfleisch mit Ei, Sahne und Madeira im Cutter mixen und kühl stellen. Taubenbrüste salzen und pfeffern, mit der Farce aus dem Mixer bestreichen. Leicht ...
Wildschweinrollbraten mit Apfelrotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >65.20 €
EU-Bio: >65.13 €
Aus der Wildschweinschulter den Knochen auslösen. Das Fleisch von Sehnen und Häuten entfernen. Die Innenseite mit Senf bestreichen. Gewürzgurken und Zwiebeln klein ...
Faschierte Laibchen von der Entenbrust mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >11.19 €
140 Minuten , einfach Weißkraut in 1,5 cm große Rauten schneiden. Zwiebel fein hacken und mit der Butter und dem Zucker leicht karamellisieren. Weißkraut dazugeben, ...
Seeteufelrolle im Safranmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >70.00 €
EU-Bio: >70.42 €
Die Fischfilets gut parieren. Den Hecht würfeln und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Das gekühlten Hechtfleisch im Mixer zu einem feinen Mus verarbeiten. ...
Entenpastete mit Pistazien und Kumquats
2 KgPreise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >12.19 €
Das Entenfleisch, die Leber und das Schweinefilet oder Kalbfleisch in einer Schüssel mit sämtlichen Zutaten für die Marinade vermengen. Zugedeckt 12 Stunden kalt ...
Fasanenterrine Mit Wachteln
2 KgPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.82 €
Die entbeinten Wachteln mit der Haut nach unten auf ein Brett legen und gleichmäßig mit dem Honig, Salz und Weinbrand bestreichen. Fest zusammenrollen; in einer ...
Lammfilet im Spitzkohlblatt an Altbier-Karamelsauce und gef
4 PortionenPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.34 €
Lammfilets mit Salz und Pfeffer würzen im Öl rundherum kurz anbraten und herausnehmen Butter in die Pfanne geben, die Schalotten darin weich dünsten ...
Roulade Vom Schweinefilet mit Rotwein-Kohlrabi auf Balsamico-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.46 €
EU-Bio: >13.36 €
Schweinefilet in vier Portionen a 150 g teilen. Jedes Stück zwischen 2 Folien so dünn plattieren, dass eine Rouladenscheibe entsteht. Kohlrabi in hauchdünne ...
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