Rezept 91 bis 105 von 130
 | Rinderplätzchen mit Kräuterfrischkäsefüllung 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.54 € Die Scheiben von der Schwanzrolle mit Jodsalz und Pfeffer würzen und leicht klopfen. In einer Schüssel die in Milch eingeweichte und gut ausgedrückte |
 | Rindslungenbraten a la Colbert (Filet de Böuf Colbert) 10 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.91 € Die Kohlköpfe entblättern, gut waschen, die Blätter in reichlich Salzwasser leicht kernig kochen. Dann kalt schwemmen und gut abtropfen lassen. Den |
 | Rindslungenbraten in Weinblättern Gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.57 € Weinblätter und Schweinsnetz jeweils extra in reichlich kaltem Wasser einige Stunden wässern. Lungenbraten mit Salz und Pfeffer würzen, 3 EL Öl in einer |
 | Rosmarinschulter vom Berglamm mit Spinat und Käsekohlrabi 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >25.77 € Vorbereitung: Spinat vom Stiel abzupfen, gut waschen und in sprudelndem Wasser kurz blanchieren, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein |
 | Roulade Marvin 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.94 € Schweinsschnitzel leicht klopfen, wenig salzen und pfeffern. Schnitzel zu zwei Drittel mit Speckstreifen und Blauschimmelkäse belegen, einrollen und in den |
 | Roulade Vom Schweinefilet mit Rotwein-Kohlrabi auf Balsamico-Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >9.36 € Schweinefilet in vier Portionen a 150 g teilen. Jedes Stück zwischen 2 Folien so dünn plattieren, dass eine Rouladenscheibe entsteht. Kohlrabi in hauchdünne |
 | Roulade vom Schweinefilet mit Rotwein-Kohlrabi auf Balsamic 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >9.36 € Schweinefilet in vier Portionen a 150 g teilen. Jedes Stück zwischen 2 Folien so dünn plattieren, dass eine Rouladenscheibe entsteht. Kohlrabi in hauchdünne |
 | Scheiben vom gefüllten Bauernkaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >11.98 € EU-Bio: >12.44 € Demeter: >13.76 € Das Kaninchen auslösen, die Knochen für die Kaninchenjus im Backofen bei 180 °C goldbraun rösten oder im Bräter 20 Minuten anrösten und auf die Seite |
 | Schweinefilet im Spinatmantel mit Gratinierten Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.82 € Vorbereitung: Fleisch salzen und pfeffern, in heißem Rapsöl kurz rundum anbraten und abkühlen lassen. Kartoffeln schälen, kochen, abkühlen lassen und |
 | Schweinerücken im Lauchmantel auf Kräuterpilzragout 2 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.28 € Vorbereitung: Austernpilze, Egerlinge, Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, Egerlinge und Champignons sechsteln, Austernpilz in Streifen schneiden. |
 | Schweinerücken in Aromakruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.57 € Kalbsbrät mit den Kräutern, dem Knoblauch, den Gewürzen sowie dem Weinbrand vermischen. Das Schweinenetz auslegen und mit dem Brät bestreichen. Darauf den |
 | Schweinerücken in Kräuterkruste 2 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.92 € Kalbsbrät mit den gehackten Kräutern und der Sahne gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schweinenetz auslegen, das Kalbsbrät daraufstreichen und den |
 | Schweinscrépinetten mit Paprikasauce und Erbsennest 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.67 € Für die Schweinscrepinetten: Schweinsnetz in kaltem Wasser wässern. Die Semmeln in Wasser einweichen, danach gut ausdrücken. Zwiebel schälen, fein hacken und |
 | Schweinsfilet im Bärlauch-Kressebiskuit 1 Rezept Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.93 € Biskuit: Bärlauch und Kresse fein hacken. Mit Eidotter, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Die geschlagenen Eiklar darunter ziehen. Einen kleinen Teil der Masse |
 | Schweinsfilet im Knödelhemd 4 Portionen Preise: Discount: >40.46 € EU-Bio: >40.55 € Demeter: >40.76 € Schweinsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Schweinsfilet in Öl rundum scharf anbraten, danach abkühlen lassen. Schweinsfilet mit |
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