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Zutat: Fischbrühe
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Rezepte 21 bis 30 von 76
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Rezepte 21 bis 30 von 76
Kapern-Sauce zu Fisch
2 PortionenPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.30 €
dann noch ein Stückchen Butter. In einem anderen Gefäss verrühren Sie das Eigelb mit dem Zitronensaft, Pfeffer, Salz und den Kapern. Sie nehmen den Topf mit der ...
Fischauflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.94 €
Fischfilet unter fließendem Wasser abwaschen. Salzwasser zum Kochen bringen, Fischfilets darin ganz kurz kochen, herausnehmen, in eine Auflaufform legen. Tomaten in ...
Forellenfilet mit Absinth geflämmt
2 -3 Port.Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.65 €
Auberginen mit einer Stricknadel der Länge nach durchbohren, einen Rosmarinzweig einziehen und 45 Minuten im 180 Grad heißen Ofen garen. Dann halbieren und das ...
Sauer-scharfe Garnelensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.67 €
Fischbrühe aufkochen. Zitronengras, Limone, Zitronenblätter und Chilischote hineingeben. 5 Minuten köcheln. Durch ein Sieb gießen. Garnelen schälen, Schwanzende ...
Frühlingsmenü:Steckrübensuppe mit Forellenrauten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.26 €
Forellenfilets mit Salz wasachen (bis Hautseite nicht mehr schleimig ist); Filet in Rauten schneiden (p.Pers. 2kl. Rauten); in Zitrone, Öl, Knoblauch, Pfeffer, Salz ...
Seeteufel In Meeresfrüchte-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.91 €
Zuerst die Sauce zubereiten: Öl fingerdick in einen Topf geben und das kleingeschnittene Gemüse darin anbräunen. Nach ca. 10. Minuten die Köpfe der geschälten ...
Schaumsupperl von geräucherten Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.17 €
EU-Bio: >20.36 €
Die Forellenfilets auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Häute und die Köpfe in die Fischbrühe legen und etwa 20 Minuten langsam köcheln lassen. Dann ...
Gemüse-Miso-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.46 €
Vorbereitung: Die Frühlingszwiebeln in hauchdünne Scheibchen schneiden. Die Kartoffel waschen, schälen und in fünf Milimeter breite, fünf Zentimeter lange ...
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