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Zutat: Fischbrühe
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Rezepte 41 bis 50 von 76
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Rezepte 41 bis 50 von 76
Borschtsch mit feinem Fischfilet
6 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.80 €
Ihr wichtigster Verbündeter ist nach Betrachtung der Zutatenliste der Fischhändler. Er filetiert Ihnen drei erstklassige Forellen und packt Ihnen Gräten, Häute und ...
Zuppa di gamberoni
4 PortionenPreise:
Discount: >34.08 €
EU-Bio: >33.50 €
Petersilie, Knoblauch, Pfeffer und Öl (I) mischen, über die Scampi geben, vermengen. Ein Drittel der Scampimischung pürieren, Rest würfeln. Frühlingszwiebeln ...
Branzino con patate - Meerbarsch auf Kartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.97 €
Zubereitung Fischsud Fischgräten über Nacht in ca. 2 Liter kaltem Wasser wässern. Wasser immer wieder wechseln. Sämtliche Zutaten mit Wasser aufsetzen und sanft ...
Überbackener Wels mit Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >32.88 €
EU-Bio: >33.79 €
Fischstücke salzen und in der Fischbrühe mit dem Wein ca. 10 Minuten leicht kochen. Feuerfeste Form mit der Hälfte der angegebenen Butter ausfetten. ...
Herzmuscheln in Würzsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.86 €
Die Muscheln mit einer harten Bürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und abspülen. Die braune Zwiebel fein schneiden, ebenso Schalotten, Ingwer, ...
Zuppa di pesce alla genovese - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.99 €
Fische waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Gemüse in Öl anbraten, Brühe und Wein aufgießen, 15 Minuten bei nicht zu starker Hitze kochen ...
Krebssuppe nach Großmutter Sofie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.81 €
Die Krebse in Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen. Schwänze, das Weiße neben den Füßen und Innerein entfernen. Mit dem Mörser kleingestoßene Krebskörper mit ...
Lachscremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.95 €
Zerlassen Sie die Butter oder Margarine in einem Topf und braten Sie darin Zwiebel, Lauch und Fenchel bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten weich, dabei ab und zu umrühren. ...
Herzmuscheln in Würzsauce I
4 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.48 €
Die Muscheln mit einer harten Bürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und abspülen. Die Zwiebel (braun) fein schneiden, ebenso Schalotten, Ingwer, ...
Laksa-Fischsuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.59 €
Grundmenge mit 500g Fisch ausreichend für 6-8 Personen. Zitronenblätter (1) 30 Minuten in heißem Wasser. Brühe, die restlichen Zitronenblätter, Galgant, ...
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