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Zutat: Fischbrühe
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Rezepte 51 bis 60 von 76
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Rezepte 51 bis 60 von 76
Duftender ausgebackener Fisch
6 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.64 €
Alle Gräten auch kleine, aus den Filets entfernen. Große Filets halbieren, dann quer in fingerdicke Scheiben schneiden. Je einen Tl. gehackte Frühlingszwiebeln und ...
Seeteufel mit Pesto gratiniert auf Curryrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.37 €
Olivenöl erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten, Reis zugeben und 3 Minuten mitdünsten. Weißwein, rote Currypaste, Zucker, Zitronensaft unter den Reis geben, ...
Kalamare mit Rotwein Calamares en su tinta
1 RezeptPreise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >11.79 €
Die Haut am Rücken des Kalamare aufschneiden und das Kalkblatt herausziehen. Die Finger in Salz tauchen, damit sie den Kalmar besser fassen können. Die äußere Haut ...
Heringsfrikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.28 €
Heringe entgräten, filetieren, in kaltem Wasser waschen und abtrocknen. Die Filets zweimal mahlen, das zweite Mal mit den Kartoffeln. Salz, Kartoffelmehl und ...
Fisch mit Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.65 €
Die Hechtklößchen in der heißen Fischbrühe 10 Minuten ziehen lassen; die geschälten Riesengarnelen darin kurz erwärmen. Für die feine Sauce die Zwiebelwürfel ...
Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln)
6 PortionenPreise:
Discount: >27.63 €
EU-Bio: >27.37 €
Den Fisch und die Tomaten würfeln. Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch sowie Pfefferschoten darin anbraten. Wasser zugießen, den Reis beifügen und 10 Minuten ...
Holländische Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >1.12 €
2 Eigelb, 1 Essl. in Wasser verrührtes Speisestärke, 80 g Butter, etwas zuvor eingekochter Estragonessig und Zitronensaft wird zusammen gerührt, dann mit 1/4 l ...
Tintenfisch-Risotto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.37 €
Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch hinzugeben ...
Forellenfrikassee in Champignonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >23.26 €
Aus den Gräten und Köpfen, die beim Filetieren der Fische übriggeblieben sind, kocht man eine kleine Brühe und stellt sie für die Sauce bereit. Die ...
Risotto mit Meeresfrüchten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.97 €
Öl in einer schweren Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln und Knoblauch glasig werden lassen. Den Reis hinzufügen und ebenfalls glasig werden lassen. Wein angießen und ...
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