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Zutat: Fischbrühe
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Rezepte 31 bis 40 von 76
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Rezepte 31 bis 40 von 76
Seezunge in Hummer-Diplomat-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.97 €
Die Seezunge abziehen, waschen, trocken tupfen und würzen. In Butter von beiden Seiten knusprig braten. Jeweils eine Seite, auf kleinem Feuer fertig braten (ca. 5 ...
Seezungenfilets - Bonne Femme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >4.62 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Schalotten in Butter (1) glasig werden lassen. Zusammen mit den Pilzen in eine feuerfeste Form geben und die Fischfiltes ...
Rotbarsch nach Art Oldenburger Landgasthöfe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >1.14 €
Fisch mit Zitrone beträufeln, salzen und mit Paprika bestreuen. In gebuttertes, feuerfestes Geschirr legen und mit Weißwein begießen. Mit gebuttertem Pergamentpapier ...
Grüne Bandnudeln mit Lachs - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >9.86 €
Die Schalotten schälen und würfeln. Den Koriander zerstoßen. Die Petersilienwurzel schälen und in Stücke schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe ...
Stör gedünstet mit Steinpilzen’
4 'PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.34 €
Der Fisch wird gesäubert und gewaschen. Dann wird er in Portionsstücke geschnitten und in einen flachen Topf gelegt. Die geputzten, gewaschenen und ...
Duftender ausgebackener Fisch
6 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.64 €
Alle Gräten auch kleine, aus den Filets entfernen. Große Filets halbieren, dann quer in fingerdicke Scheiben schneiden. Je einen Tl. gehackte Frühlingszwiebeln und ...
Seeteufel mit Pesto gratiniert auf Curryrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.37 €
Olivenöl erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten, Reis zugeben und 3 Minuten mitdünsten. Weißwein, rote Currypaste, Zucker, Zitronensaft unter den Reis geben, ...
Kalamare mit Rotwein Calamares en su tinta
1 RezeptPreise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >11.79 €
Die Haut am Rücken des Kalamare aufschneiden und das Kalkblatt herausziehen. Die Finger in Salz tauchen, damit sie den Kalmar besser fassen können. Die äußere Haut ...
Heringsfrikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.28 €
Heringe entgräten, filetieren, in kaltem Wasser waschen und abtrocknen. Die Filets zweimal mahlen, das zweite Mal mit den Kartoffeln. Salz, Kartoffelmehl und ...
Fisch mit Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.65 €
Die Hechtklößchen in der heißen Fischbrühe 10 Minuten ziehen lassen; die geschälten Riesengarnelen darin kurz erwärmen. Für die feine Sauce die Zwiebelwürfel ...
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