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Zutat: Fischbrühe
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Rezepte 71 bis 76 von 76
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Rezepte 71 bis 76 von 76
Heringsfrikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.28 €
Heringe entgräten, filetieren, in kaltem Wasser waschen und abtrocknen. Die Filets zweimal mahlen, das zweite Mal mit den Kartoffeln. Salz, Kartoffelmehl und ...
Fisch mit Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.65 €
Die Hechtklößchen in der heißen Fischbrühe 10 Minuten ziehen lassen; die geschälten Riesengarnelen darin kurz erwärmen. Für die feine Sauce die Zwiebelwürfel ...
Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln)
6 PortionenPreise:
Discount: >27.63 €
EU-Bio: >27.37 €
Den Fisch und die Tomaten würfeln. Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch sowie Pfefferschoten darin anbraten. Wasser zugießen, den Reis beifügen und 10 Minuten ...
Holländische Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >1.12 €
2 Eigelb, 1 Essl. in Wasser verrührtes Speisestärke, 80 g Butter, etwas zuvor eingekochter Estragonessig und Zitronensaft wird zusammen gerührt, dann mit 1/4 l ...
Tintenfisch-Risotto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.37 €
Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch hinzugeben ...
Forellenfrikassee in Champignonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >23.26 €
Aus den Gräten und Köpfen, die beim Filetieren der Fische übriggeblieben sind, kocht man eine kleine Brühe und stellt sie für die Sauce bereit. Die ...
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