Rezept 16 bis 30 von 76
 | Gebratene Maischollenfilets mit Kartoffel-Speckgratin 2 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.01 € Kartoffelscheiben abwechselnd mit Speck in die Auflaufform einsetzen. Mit Eigelbmasse übergießen und im Ofen bei etwa 180 Grad Celsius 25 bis 30 Minuten |
 | Gefüllter Tintenfisch, Asiatisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.18 € Tintenfische waschen, Tintenbeutel entfernen. Gehacktes Mett mit 2 TL Knoblauch, Salz und Pfeffer und zerstoßener Koreanderwurzel mischen. Masse in die |
 | Gemüse-Miso-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.61 € Vorbereitung: Die Frühlingszwiebeln in hauchdünne Scheibchen schneiden. Die Kartoffel waschen, schälen und in fünf Milimeter breite, fünf Zentimeter lange |
 | Geschmorter Karpfen 4 Portionen Preise: Discount: >21.54 € EU-Bio: >21.64 € Demeter: >21.79 € Den Karpfen, falls nötig, schuppen, ausnehmen, sorgfältig waschen und abtrocknen. Innen mit etwas Salz und Thymian einreiben. Zwiebel und Knoblauch abziehen, |
 | Grüne Bandnudeln mit Lachs - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.39 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.56 € Die Schalotten schälen und würfeln. Den Koriander zerstoßen. Die Petersilienwurzel schälen und in Stücke schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe |
 | Heringsfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.46 € Heringe entgräten, filetieren, in kaltem Wasser waschen und abtrocknen. Die Filets zweimal mahlen, das zweite Mal mit den Kartoffeln. Salz, Kartoffelmehl und |
 | Herzmuscheln in Würzsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.47 € Die Muscheln mit einer harten Bürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und abspülen. Die braune Zwiebel fein schneiden, ebenso Schalotten, Ingwer, |
 | Herzmuscheln in Würzsauce I 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Die Muscheln mit einer harten Bürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und abspülen. Die Zwiebel (braun) fein schneiden, ebenso Schalotten, Ingwer, |
 | Holländische Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.48 € 2 Eigelb, 1 Essl. in Wasser verrührtes Speisestärke, 80 g Butter, etwas zuvor eingekochter Estragonessig und Zitronensaft wird zusammen gerührt, dann mit 1/4 |
 | Hummer Curry 1 Rezept Preise: Discount: >58.84 € EU-Bio: >59.00 € Demeter: >59.21 € Das Hummerfleisch in Stücke schneiden. Die Garnelen schälen und reinigen. Zwiebeln schälen, die Chilies grob hacken und den Knoblauch zerdrücken. Das |
 | Hummer mit Safran-Fenchel-Pilaw 2 Portionen Preise: Discount: >34.93 € EU-Bio: >35.01 € Demeter: >35.08 € In einem großen Topf zwei Liter Wasser zum Kochen bringen, den Hummer hineingeben und aufkochen lassen. Den Topf zur Seite stellen und zehn Minuten ziehen lassen. |
 | Kabeljau mit mediterranem Gemüse und Sternanis-Sud 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.06 € Für die Sauce eine gewürfelte Schalotte in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und auf 1/3 reduzieren. Die Fisch- und Hühnerbrühe zugeben, wiederum |
 | Kalamare mit Rotwein Calamares en su tinta 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.57 € Die Haut am Rücken des Kalamare aufschneiden und das Kalkblatt herausziehen. Die Finger in Salz tauchen, damit sie den Kalmar besser fassen können. Die äußere |
 | Lachscremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.16 € Zerlassen Sie die Butter oder Margarine in einem Topf und braten Sie darin Zwiebel, Lauch und Fenchel bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten weich, dabei ab und zu |
 | Lachsfilet in Sekt gedünstet 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.37 € Staudensellerie in Stücke schneiden, Schalotten vierteln. Schalotten, Wein und Fischbrühe zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen. Lachsfilet |
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