Rezept 61 bis 75 von 162
 | Seezunge mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.13 € Die Haut der Seezungen vom Schwanz zum Kopf abziehen. Bordüre mit einer Schere (auch vom Schwanz bis zum Kopf) abschneiden. Kopf abschneiden und die Innereien |
 | Seezunge mit Rosmarin: 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.15 € (*) Fisch im Ganzen Die Haut der Seezungen vom Schwanz zum Kopf abziehen. Bordüre mit einer Schere (auch vom Schwanz bis zum Kopf) abschneiden. Kopf abschneiden |
 | Seezunge mit Tamarindensauce (*) 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € (*) Pla Jan Prachinburi Den Fisch waschen, trockentupfen und mit Salz einreiben. Die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Die Korianderzweige |
 | Seezunge nach Art der Hochseefischer 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.24 € Seezungen auf dem Rücken leicht einschneiden, damit sie schneller und besser gar werden. Mit Zitrone beträufeln, in Mehl wenden, gut mit Öl bepinseln und auf |
 | Seezunge normannisch 2 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.37 € (Sole normande) Die Seezunge vom Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen, das heißt enthäutet, Kopf und Flossen abgeschnitten, aber nicht filettiert, da |
 | Seezunge rot-weiß 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.62 € Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die küchenfertigen Seezungenfilets darin kurz anbraten. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine flache Auflaufform mit Butter |
 | Seezunge rot-weiß 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.62 € Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die küchenfertigen Seezungenfilets darin kurz anbraten. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine flache Auflaufform mit Butter |
 | Seezunge und Jakobsmuscheln mit Rote-Bete-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.13 € Für das Risotto Schalotten in feine Würfel schneiden und in Olivenöl dünsten. Die Rote Bete (1) fein würfeln, zufügen und mitdünsten. Reis dazurühren, mit |
 | Seezunge und Remoulade mit Nordsee-Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.22 € Demeter: >9.39 € 1. Mayonnaise und Sauerrahm mit Salz und Pfeffer verrühren. Cornichons und Kapern fein hacken. Frühlingszwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden. Dill fein |
 | Seezunge, bretonisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.82 € Fischfilets säubern, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, 15 Minuten einziehen lassen. Vom Lauch die dunkelgrünen Blätter abschneiden, nur den unteren Teil |
 | Seezungen mit Erdbeerchutney 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.85 € Erdbeeren putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Zitrone waschen, die Hälfte der Schale fein abreiben. Zitrone halbieren, |
 | Seezungenbällchen mit Spinat-Walnuss-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >5.35 € Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Spinat auftauen und mit Creme fraiche, Salz, Pfeffer und 100 g feingehackten Walnüssen mischen. Seezungenfilets damit |
 | Seezungenfilet an Gemüserahmsauce 2 Portionen Preise: Discount: >17.78 € EU-Bio: >17.74 € Demeter: >17.84 € Für die Sauce die Schalotte in Butter andämpfen. Safran zugeben und mit dem Weißwein ablöschen. Um die Hälfte einkochen lassen. Dann Rahm und Gemüse |
 | Seezungenfilet mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.81 € Die Seezungenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestreuen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Seezungenfilets auf beiden Seiten etwa 3 Minuten |
 | Seezungenfilet mit weißem Trüffelschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.15 € Den roten Reis (oder Wildreis) am besten über Nacht einweichen und danach mit dem Einweichwasser und Salz langsam garkochen (köcheln lassen). Die |
Werbung/Advertising
