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 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 201 bis 210 von 689
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Rezepte 201 bis 210 von 689
Regenbogen Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.79 €
Wasser in einem großen Topf erhitzen, Basmati dazugeben, zudecken und 15 min simmern lassen, vom Feuer nehmen, den Topf nicht öffnen und den Reis ausdämpfen lassen. ...
Kürbiskuchen mit Pekannuss und Bourbon
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.55 €
Für den Mürbteig, die Zutaten bis auf das Wasser rasch zerhacken, zusammendrücken, zu groben Krümeln reiben und das Wasser zugeben, bis sich ein Teig formen lässt. ...
Kürbis-Apfelsuppe ”Diablotin - diabolisches Gratin”
6 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.12 €
Kürbis-Apfel-Suppe In einem mittelgroßen Topf Zwiebelwürfelchen, Selleriewürfelchen, Lauch, Möhrenwürfelchen und Paprikawürfel in Butter sautieren, bis ...
Kürbis-Küchle
1 RezeptPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.05 €
Den Kürbis schälen und mit einem Löffel entkernen. Das Fruchtfleisch reiben und leicht ausdrücken, ebenso die rohen Kartoffeln. Die Eier verrühren, die Gewürze ...
Kürbis in Apfelwein
1 RezeptPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >8.62 €
Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden und mit dem Essig beträufeln. Über Nacht ziehen lassen. Den Zucker mit dem Apfelwein erhitzen und das Kürbisfleisch im Sud ...
Kürbis-Apfel-Püree mit Waffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >8.26 €
Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen; zusammen mit dem zerkleinerten Kürbisfleisch in einen Topf geben. Zucker, Zimtstangen, das ausgeschabte Mark ...
Couscous mit Fleisch und Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >21.69 €
EU-Bio: >22.56 €
Erbsen über Nacht einweichen, abgießen, mit frischem Wasser bedeckt 3 Stunden kochen. Im Wasser abkühlen lassen. Fleisch klein schneiden, in einen großen Topf legen. ...
Kürbissuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.51 €
Den Kürbis schälen, entkernen und grob raspeln. Die Zwiebel fein hacken und in heißem Öl in einem Topf glasig anbraten. Den Kürbis zu den Zwiebeln geben und ca. 5 ...
Misosuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Die Algen waschen und im Wasser zusammen mit der körnigen Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Möhre, die rote Bete, das Kürbisfleisch, die Zucchini, die Aubergine ...
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