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Kürbis-Zucchini-Maronensuppe mit Exotischen Croûtons 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.73 € 1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Die Maronen mit einem scharfen Messer einschneiden und im Ofen auf der Mittelschiene etwa zehn Minuten backen lassen, bis | |
Kürbiszwiebelkuchen Vom Blech 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Auf ein leicht gefettetes und mit Mehl bestreutes Blech legen. Creme | |
Lachsfilets mit Kürbiskruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.11 € Die Lachssteaks waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft einreiben, salzen und pfeffern. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Den Lauch waschen, putzen, der | |
Lafers Steirisches Kürbisgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 5.23 € Demeter: 4.66 € 1. Den Kürbis schälen. Die Kerne und das wattige Innere mit einem Löffel entfernen. Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden, auf der Haushaltsreibe in ein | |
Lammragout ”indisch” 4 Portionen Preise: Discount: >17.61 € EU-Bio: >18.08 € Demeter: >18.33 € Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Öl erhitzen, | |
Langustinen auf Ragout von Kürbis, Paprika und Weißen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.40 € Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen abspülen, trocken reiben, etwas zerstoßen oder klein schneiden. Das Kopfinnere entfernen. | |
Lauch-Kürbis-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.04 € Den Lauch rüsten und in dünne Ringe schneiden. Den Kürbis entkernen, schälen und in nicht zu große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein | |
Leichtes Kürbismousse 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.03 € Kürbis schälen, klein schneiden, mit wenig Flüssigkeit weich dünsten, auf einem Sieb abtropfen, die Flüssigkeit auffangen, mit Gemüsebouillon | |
Linsen-Kürbis-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >20.80 € Demeter: >20.52 € Das Fett von der Entenbrust abschneiden und in ganz feine Würfelchen schneiden. Das Fleisch von Häuten und Adern befreien und würfeln. Das Kürbisfleisch und | |
Linsen-Kürbissuppe - Rainer Sass 1 Rezept Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >20.80 € Demeter: >20.52 € Fett von der Entenbrust abschneiden - dieses in ganz feine Würfelchen schneiden - das Fleisch von Häuten und Adern befreien und würfeln. Kürbis, Zwiebel in | |
Linsensalat mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >4.45 € Linsen in Brühe aufkochen und zugedeckt ca. 35-40 Minuten garen. Kürbisfleisch und Zwiebel fein würfeln. Lauch in feine Streifen schneiden, eine Minute in | |
Loup de mer in Champagner-Estragonschaum mit Kürbispüree 2 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.26 € Loup filieren, Fischfond aufsetzen, die Karkassen des Loup hineingeben und mit etwas Suppengrün 15 Minuten kochen. Fond passieren und um die Hälfte | |
Marinierte Gemüsespieße 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.16 € Kürbis schälen und würfeln, im kochenden Wasser 2-3 Minuten blanchieren, dann abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken.abtropfen lassen. Zwiebel vierteln, | |
Marinierter Thunfisch - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >8.88 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >9.45 € 1. Tandoori-Paste und Harissa miteinander verrühren. Thunfischfilet der Länge nach in zwei gleich große Streifen schneiden. Die Filetstreifen rundherum mit der | |
Marlas Kürbis-Bananentraum 1 Portion Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.62 € Kartoffel und Hokkaido schälen und ziemlich kleinschneiden. Mit etwas Wasser aufsetzen und 5 Minuten kochen lassen, dann für weitere 5 Minuten die |
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