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 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 371 bis 380 von 687
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Kürbisgratin mit Hühnerbrüstchen
1 PortionPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.25 €
Kürbis vorbereiten, fein würfeln. In 1 El Butter andünsten. mit Wein ablöschen, 10 Minuten garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, zufügen. Hühnerbrust in ...
Kürbis-Möhren-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >5.78 €
Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und Brühe zugießen, alles ca. 8 Minuten garen. Kürbisstücke und Porreeringe ...
Kürbissuppe I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.69 €
Kürbis in Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten , passieren. Die gehackte Zwiebel im ...
Berza de Acelga (Mangoldeintopf)
6 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.04 €
*Chorizo:halbfeste Wurst aus Schweinefleisch und-fett mit Paprikapulver und Knoblauch *Morcilla: eine Art Blutwurst, fester oder weicher, je nach Region Das Wasser ...
Kürbis mit Zucchini
1 l-GlasPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >6.35 €
Kürbis in Spalten schneiden, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch würfeln. Zucchini putzen, waschen, in dicke Scheiben schneiden. Essig-Essenz, Zucker, Salz, ...
Pumpkin-Soup with Lime-Ginger-Cream - Kürbissuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.48 €
Zwiebeln in Butter langsam glasig schwitzen. Cayennepfeffer unterrühren. Im Mixer mit Milch und Kürbisfleisch zu einem glatten Püree verarbeiten. Mischung mit ...
Marsala-Kürbis-Süppchen’
4 'PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.04 €
Kürbis in Würfel schneiden und in wenig Salzwasser solange kochen, bis er zerfällt. Mit einem Pürierstab pürieren. (Sie können den Kürbis auch mit einer ...
Kaninchenragout mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.78 €
EU-Bio: ~7.95 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten überbrühen, abziehen, vierteln. Kürbisfleisch grob würfeln. Öl im Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten, Kaninchenstücke ...
Eintopf nach Art der Gitanos - Olla a la gitana
4 PortionenPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >8.63 €
Der Eintopf der Gitanos hat nichts mit dem Gericht gemein, das üblicherweise in Spanien unter Gitano-Eintopf verstanden wird. Hier der 'echte' Eintopf. Die ...
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