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 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 501 bis 510 von 687
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Rezepte 501 bis 510 von 687
Gebratener Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.90 €
1. Das Kürbisfleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kürbisscheiben von jeder Seite 3 - 4 Minuten bei mittlerer ...
Ginataan
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.98 €
EU-Bio: ~3.43 €
Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere 10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufügen und nochmals 15 Minuten köcheln (Gemüse soll ...
Kartoffel-Kürbis-Gratin alla Napolitana
4 PortionenPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >7.73 €
Die Kartoffeln gar kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Knoblachzehe abziehen, fein hacken und in Olivenöl andünsten. ...
Kürbis süß-sauer I
1 RezeptPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.70 €
Aus Fett und Mehl eine helle Einbrenne (Schwitze) bereiten, die kleingeschnittene oder geriebene Zwiebel dazugeben, umrühren und etwas schmoren lassen. In der ...
Kürbisbrot mit Honig
1 BrotPreise:
Discount: ~3.15 €
EU-Bio: ~4.77 €
Kürbisfleisch in wenig Wasser garen. Auf einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Hefe in der lauwarmen Kürbismasse auflösen. Honig, Butter und Meersalz ...
Kürbiseintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.77 €
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Zwiebel halbieren und in Scheibchen schneiden. Knoblauch fein hacken. Fleisch in ...
Kürbiskuchen (Mästro Martino)
1 KuchenPreise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >9.38 €
Ein süßer Kuchen aus Italien von köstlichem Geschmack und schöner ockerbrauner Farbe. Lassen Sie Ihre Gäste raten, welche Zutaten in ihm verbacken wurden. Die Wette ...
Kürbis-Lamm-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >6.91 €
Senf, Curry, durchgepreßte Knoblauchzehe und Sojasoße verrühren, mit dem feingeschnittenen Fleisch mischen, 1 Std. zugedeckt im Kühlschrank marinieren. Öl oder ...
Kürbis-Muffins - Variation 1
24 StückPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.24 €
Rührteig: Kürbisfleisch mit Wasser im Kochtopf aufkochen, weich dünsten, dann mit einem Pürierstab pürieren. Margarine in einer Rührschüssel mit dem ...
Kürbis-Pinienkern-Brot mit pikanter Kürbissauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.96 €
EU-Bio: ~12.55 €
Dieses weiche, süße, kuchenähnliche Brot gehört zu den Lieblingsgerichten vieler Indianerstämme, vor allem im amerikanischen Südwesten. Dieses Kürbis- ...
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