Werbung/Advertising
 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
Seite 61 von 69
Rezepte 601 bis 610 von 686
Seite 61 von 69
Rezepte 601 bis 610 von 686
Kürbisgemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.34 €
Als Beilage zu Fleisch Die gewaschenen, zugeputzten Kürbisstücke mittelfein raffeln und salzen. Paprika vom Kerngehäuse befreien und kleinwürfelig schneiden. In ...
Kürbissalat #2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.52 €
Kürbis schälen, Kerne entfernen. Fruchtfleisch dann auf einer Gemüsereibe raffeln. In eine Schüssel geben. Äpfel und Birne auch schälen, vierteln, entkernen und ...
Kürbissuppe mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.21 €
Den Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und ebenso wie die Chilischote ohne Kerne fein hacken. In Butter anschwitzen. ...
Süß-saurer Kürbis
1 RezeptPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.51 €
Den Kürbis in Schnitze schneiden, Kerne, schwammiges Fleisch und Schale entfernen. Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben. Ingwer ...
Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.78 €
Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo der ...
Couscous mit Lamm - Variation 3
6 PortionenPreise:
Discount: >12.69 €
EU-Bio: >12.84 €
Kichererbsen abtropfen lassen. Das Fleisch in große Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln, mit dem Fleisch in einen großen Topf geben, mit etwas Salz, ...
Erdbeer-Kürbissalat mit Vanille-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >10.43 €
Für die Vanille-Mousse die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Mit der Schote in die Milch geben und aufkochen. Die Gelatine in kaltem Wasser ...
Gebratener Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.90 €
1. Das Kürbisfleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kürbisscheiben von jeder Seite 3 - 4 Minuten bei mittlerer ...
Ginataan
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.99 €
EU-Bio: ~3.43 €
Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere 10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufügen und nochmals 15 Minuten köcheln (Gemüse soll ...
Kartoffel-Kürbis-Gratin alla Napolitana
4 PortionenPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.73 €
Die Kartoffeln gar kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Knoblachzehe abziehen, fein hacken und in Olivenöl andünsten. ...
Werbung/Advertising
