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 © Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
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Rezepte 611 bis 620 von 687
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Rezepte 611 bis 620 von 687
Kürbis-Kartoffeln-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.98 €
Die Zwiebeln in der Bratbutter andünsten; die Kürbiswürfeli und die Kartoffelscheiben dazugeben und kurz mitdünsten. Alles in eine gefettete Gratinform geben. ...
Kürbiskuchen mit Ananas
1 RezeptPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.91 €
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier und Rum oder Orangensaft nach und nach unter ständigem Rühren zur Buttermasse geben. Ananasstückchen, Kürbis und ...
Kürbis-Nussravioli mit Thymianrahm
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.45 €
(*) ergibt ca. 64 Stück Füllung: Nüsse in einer Bratpfanne rösten, herausnehmen,beiseite stellen. Butter in derselben Pfanne warm werden lassen,Zwiebel ...
Kürbis-Quarktorte Mit Ananas
1 RezeptPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.79 €
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Springform damit auslegen. Den Teig ca. 10 Minuten bei 200 Grad vorbacken. Butter mit Zucker und Eigelb schaumig ...
Kürbis-Rüebli-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.45 €
Zwiebel schälen und fein hacken. Kürbis klein würfeln. Rüebli schälen und klein würfeln. Eine Orange dünnschalig abschälen, die Schale in feine Streifchen ...
Kürbissuppe - Variation 7
6 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.12 €
Kürbiskerne trocken in einer Pfanne rösten und beiseite stellen. Zwiebel und Lauch im Öl glasig dünsten, dann Kartoffeln und Kürbis dazugeben. Mit der Brühe ...
Kürbissuppe mit Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.31 €
Kürbisfleisch würfeln. Zwiebel fein hacken. Kürbis, Zwiebeln und Gewürze im Olivenöl andünsten. Rosinen und die noch gefrorenen Kastanien beifügen, mit der ...
Kürbis-Teegebäck
60 StückPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.30 €
Kürbispüree zubereiten. Butter und Vollrohrzucker schaumig rühren. Ei und Kurbispüree darunterrühren, Vanillemark, Salz, Nüsse, Schokolade und Grand Marnier ...
Lammragout ”indisch”
4 PortionenPreise:
Discount: >18.06 €
EU-Bio: >18.37 €
Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln, ...
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