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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 91 bis 100 von 840
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Rezepte 91 bis 100 von 840
Tellersülze mit Avocado und Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >10.38 €
Fischfond erwärmen und die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine darin auflösen. In ein flaches Gefäss füllen und über Nacht kalt stellen. Olivenöl in eine ...
Risotto Nero E&t
4 PortionenPreise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >11.13 €
1. Tintenfische unter fließendem Wasser waschen. Kopf, Innereien und das Chitinstück entfernen. Tintenfische der Länge nach halbieren, ausspülen, trockentupfen und ...
Schellfisch mit Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >14.78 €
1. Butter bei milder Hitze zerlassen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten offen leise kochen lassen, bis sich die Molke absetzt und die Butter klar ...
Fischfilets mit Safransauce
2 PortionenPreise:
Discount: >22.25 €
EU-Bio: >22.25 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen, eine Platte und 2 Teller darin vorwärmen. Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln. In Bratbutter bei mittlerer bis großer Hitze ...
Safran-Risotto mit Kabeljaukotelett
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >6.12 €
1. Zwiebeln pellen, fein würfeln. Erbsen auftauen lassen. Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln bei milder Hitze darin andünsten. Reis und Safran hinzufügen, ...
Japanische Reistöpfchen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.32 €
1. Reis im Sieb abbrausen, gut abtropfen lassen. Mit 7 EL Wasser aufkochen, zugedeckt 5 Minuten auf kleinster Stufe quellen lassen. Vom Herd ziehen und weitere 10 ...
Fisch-Eintopf Alla Livornese
4 PortionenPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >6.75 €
1. Fischfilets waschen, trockentupfen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Garnelen waschen. Tintenfische unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, dabei Kopf ...
Muschelragout mit Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >117.76 €
EU-Bio: >117.67 €
1. Die Zwiebeln pellen und in 1 cm große Stücke schneiden. Vom Staudensellerie die Fäden abziehen und den Sellerie schräg in 1 cm große Stücke schneiden. Porree ...
Wolfsbarsch mit Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: ~39.35 €
EU-Bio: ~45.16 €
1. Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Die Stiele der Artischocken bis auf 3 cm abschneiden und schälen. Die äußeren harten Blätter entfernen und die ...
Wallerfilets mit Spinat und Walnussbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.33 €
1. Die Wallerhaut kreuzförmig einschneiden, damit sich der Fisch beim Braten nicht biegt. Die Filets von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und 1-2 El Zitronensaft ...
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