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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 111 bis 120 von 840
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Rezepte 111 bis 120 von 840
Zucchini-Lachs-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.17 €
EU-Bio: ~17.51 €
1. Das Lachsfilet kalt abbrausen, trockentupfen und würfeln. Den Dill abbrausen, trockenschütteln, die Spitzen abzupfen und hacken. Dill mit Senf und Zitronensaft ...
Störschnitte in Wodkasauce auf Roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.27 €
Zubereitung: Rote Bete putzen, in Salzwasser mit etwas Kümmel in etwa 40 Minuten weichkochen. Dann unter fließend kaltem Wasser die Schale abreiben. Die Rote Bete in ...
Fettarm: Seafood-Risotto
2 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.16 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen, beides darin glasig dünsten. Schnellkochreis zugeben und kurz anschwitzen. ...
Garnelentopf mit Artischocken und Orangen
8 PortionenPreise:
Discount: >19.96 €
EU-Bio: >30.67 €
1. Die Garnelen aus der Schale lösen. die Schalen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Sellerie putzen, Möhren schälen, beides in 1 cm große Würfel schneiden. ...
Scampi mit Sternanissauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >10.48 €
Scampis schälen und den Darm entfernen. Die Schalen mit Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen und mit Wermut und Fischfond ablöschen. Sternanis dazugeben. ...
Karpfenfilet mit Rübenragout
2 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.38 €
Die Steckrüben putzen und in Würfel schneiden. In Salzwasser bissfest kochen und kurz in Eiswasser abschrecken. Die Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen, ...
Forellenfilet in Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >4.97 €
Die Schalotten schälen, sehr fein würfeln. Knoblauch ebenfalls winzig würfeln. Die Schalottenwürfel in der heißen Butter andünsten, aber auf keinen Fall bräunen. ...
Lachsmaultäschchen auf Paprikaschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >25.91 €
Aus Lachs, 300 g Sahne, etwas Pfeffer, Salz und Zitronensaft im Mixer eine Farce herstellen. Den Nudelteig auswellen und mit Eiweiß bestreichen. Kleine Häufchen der ...
Gebratenes Filet Vom Seeteufel In Serrano-Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >43.57 €
EU-Bio: >45.21 €
Eine Hälfte des Gemüses in kleine Würfel schneiden, die andere in Olivenöl anschwitzen, Zwiebel hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch würzen. Mit ...
Fischchowder
2 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.02 €
Kartoffeln kochen, pellen und würfeln. (Übrige Pellkartoffeln vom Vortag können auch verwendet werden.) Zwiebelwürfelchen in einem Topf mit Butter anschwitzen, ...
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