Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Fisch
Seite 9 von 84
Rezepte 81 bis 90 von 840
Seite 9 von 84
Rezepte 81 bis 90 von 840
Cassoulet von Meeresfrüchten und Fischen mit Provenzalischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >29.38 €
EU-Bio: >29.51 €
Schalotten und Knoblauch in einem großen, breiten Topf mit Olivenöl anschwitzen. Fenchel, Lauch und Paprikaschoten in dickere Streifen geschnitten hinzufügen und ...
Scharfe Fischsuppe mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.08 €
1. Ingwer schälen und fein reiben, Knoblauch pellen und fein würfeln, Pfefferschote mit Kernen fein hacken und alles mit Sojasauce und Sesamöl zum Fischfond geben. ...
Gebratener Zander auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.80 €
Kartoffeln und Kohlrabi putzen, schälen und in feine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, grobes Grün entfernen und in feine Ringe schneiden. Die ...
Schellfisch mit Berliner Wachtel-Senfei und Röstzwiebel-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >16.65 €
Zwiebeln in 1 cm große Würfel schneiden. Mit Butter bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf 20 Minuten rösten, öfter umrühren. Kartoffeln schälen. In Salzwasser ...
Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter
1 PortionPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem Knoblauch ...
Gefüllte Edelmaräne in der Salzkruste mit Meerrettichschaum
1 PortionPreise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >10.25 €
Die Mittelgräte und die Kiemen der Edelmaräne vom Bauch her auslösen und anschließend den Fisch gut waschen. Die Gemüsewürfel und eine gedrückte Knoblauchzehe in ...
Geschichteter Hamburger Pannfisch mit Pikantem Senfsabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >32.37 €
EU-Bio: >32.89 €
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben hobeln. In Salzwasser knapp gar kochen, kurz abschrecken und abtropfen lassen. Frischen Spinat putzen und waschen. ...
Tellersulz Vom Saibling
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >28.08 €
EU-Bio: >28.09 €
1. Saiblingsfilets waschen und trockentupfen. Fischfond mit Weißwein in einem großen flachen Topf aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fischfilets nebeneinander ...
Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.60 €
1. Den Spinat putzen, in reichlich kaltem Wasser mehrmals waschen, anschließend trockenschleudern. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und hacken. Thunfischfilet ...
Klare Fischsuppe mit Chili und Ingwer
1 RezeptPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.79 €
Vom Zitronengras die äusserste Schicht entfernen. Den unteren weichen Teil der Halme etwas andrücken und ihn dann in feine Ringe schneiden. Zitronengras, Chili und ...
Werbung/Advertising
