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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 101 bis 110 von 840
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Rezepte 101 bis 110 von 840
Fisch mit Vanillebutter
1 RezeptPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.69 €
Die Schalotte pellen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, den Stilansatz entfernen und die Tomaten entkernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. ...
Zinnowitzer Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >14.43 €
EU-Bio: >14.57 €
Zanderfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In Öl anbraten. Den Fischfond mit dem Champagner und der Sahne einreduzieren lassen. Den Apfel mit Schale in feine Spalten ...
Karpfen, Aischgründer
6 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.30 €
Dieses Gericht ist nach der Aisch benannt, einem Flüsschen in dessen Wasser Karpfen leben. Das Gemüsebett und das Begießen mit Brühe halten bei diesem Gericht das ...
Seezungenröllchen mit Muscheln in Artischockensud
4 PortionenPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >7.10 €
1. Die Muscheln putzen, geöffnete aussortieren. 3 El Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen. Die Muscheln hineingeben und den Topf sofort schließen. Die Muscheln 3-4 ...
Süß-Saures Gemüse mit Fischfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >54.72 €
EU-Bio: >54.99 €
1. Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen, Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den möhren das Grün 1 cm über der möhre abschneiden, waschen, ...
Kürbiseintopf mit Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.04 €
1. Gewürze in einem Mörser fein zerstoßen und mit 2 El Öl zu einer Paste verrühren. Fischfilets in 3 cm große Stücke schneiden und mit der Hälfte der Paste ...
Lahtuan Haukikeitto - Hechtsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.67 €
Das besondere an dieser Fischsuppe ist die Verwendung von Milch charakteristisch für die Küche in der Region der südfinnischen Seenplatte. Finnische Fischsuppen sind ...
Thailändische Meeresfrüchtesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >24.06 €
EU-Bio: >24.06 €
Den Fond mit Zitronengras, Limettenschale, Ingwer und Chilipaste in einen Topf geben. Kurz aufkochen, anschließend die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln. Die ...
Thai-Suppe mit Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >9.05 €
Tamarindenpaste, Chillies, Knoblauch, Ingwer, Fischsauce, Zucker und Fischfond in einen vorgewärmten großen Wok geben. Die Kaffir- Limetten-Blätter grob zerzupfen und ...
Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit Frühlingszwiebelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.52 €
Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne ...
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