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Gebratener Zander mit gefüllter Rote Bete und Meerrettich 2 Portionen Preise: Discount: >22.76 € EU-Bio: >22.92 € Demeter: >23.21 € Rote Bete am Vortag in Salzwasser mit etwas Kümmel weich kochen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die gekochten Rote Bete schälen, einen | |
Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud 4 Portionen Preise: Discount: >108.23 € EU-Bio: >109.20 € Demeter: >109.65 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die | |
Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, Dazu Bratkartoffeln Mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >100.66 € EU-Bio: >101.04 € Demeter: >101.13 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die | |
Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, dazu... 4 Portionen Preise: Discount: >108.23 € EU-Bio: >109.20 € Demeter: >109.65 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die | |
Gebratenes Filet Vom Seeteufel In Serrano-Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >43.43 € EU-Bio: >44.77 € Demeter: >45.21 € Eine Hälfte des Gemüses in kleine Würfel schneiden, die andere in Olivenöl anschwitzen, Zwiebel hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch würzen. | |
Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ... 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.92 € Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kabeljaufilets in die Pfanne legen, gut anbraten. Wenden, die Kräuter beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen und | |
Gebratenes Lachsfilet an Orangenschaum mit Zucchini- Grapefruitchutney und Pommes Mousseline 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >5.00 € Für das Zucchini-Grapefruitchutney die geschälte Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden (1 x 1 cm). Dann die Zucchini mit allen anderen Produkten (siehe | |
Gebratenes Seeteufelkotelett in Olivenkruste mit Olivenöl-Sabayon und Kartoffel-Tomaten-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >5.38 € Seeteufelkoteletts: Die vom Fischhändler parierten und vorbereiteten Seeteufelkoteletts waschen und gut trocknen. Die Seeteufelkoteletts mit Olivenöl mit | |
Gebratenes Seeteufel-Medaillon auf Rucola-Risotto und mediterraner Tomate 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.06 € Seeteufel-Medaillons: Die Seeteufelmedaillons vom Fischhändler portionieren lassen in vier Stücke ß 150 Gramm. Die Medaillons in Olivenöl und den | |
Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsestreifen mit Limettensauce 1 Rezept Preise: Discount: 9.58 € EU-Bio: 17.07 € Demeter: 17.43 € Lachsscheiben von allen Seiten mit der Zitronenhälfte einreiben und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Karotten | |
Gedämpfter Drachenkopf im Limetten-Pfeffersud mit Galgant 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.81 € Fisch putzen, gründlich mit Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit einem Messer kleine Einschnitte auf der Oberfläche vornehmen und Galgantstücke | |
Gedämpfter Karpfen auf Petersilienragout 4 Portionen Preise: Discount: >15.02 € EU-Bio: >15.02 € Demeter: >15.02 € Den Karpfen in ¼ L Riesling marinieren, über Nacht mit 1 EL Senfkörner. Die Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Den Fischfond mit dem Riesling | |
Gedämpftes Welsfilet mit Französischer Sauerkraut-Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.74 € Für die Sauerkraut-Roulade: Sauerkraut sorgfältig waschen und danach gut auspressen. Zwiebel in Öl anschwitzen, Sauerkraut und Gewürzsäckchen dazugeben und | |
Gedünstetes Fischfilet auf Bohnen-Tomaten-Ragout, Oliven... 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.25 € Die vorbereiteten Kartoffeln mit Olivenöl und Kräutersalz vermengen und bei 175 °C 20 Minuten backen. Zum Schluss die Kräuter zugeben und weitere 5-10 Minuten | |
Gedünstetes Renkenfilet mit Safransauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.03 € Die Renken filetieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und einem Spritzer Pernod würzen. Die Schalotten in der Butter leicht anschwitzen, die Renkenfilets auf die |
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