Rezept 256 bis 270 von 843
 | Hummer mit Courgettenragout 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.75 € In einem hohen Topf das Wasser mit dem geputzten und grob zerkleinerten Gemüse und Salz zum Kochen bringen. Die Hummer mit dem Kopf voran hineinlegen, 6 Minuten |
 | Hummer mit Zitronenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.59 € 1. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und beiseite stellen. Zitrone dick schälen, Filets herausschneiden, in feine Würfel schneiden. Aus den |
 | Hummercreme-Suppe mit Dill-Sahnehaube 2 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.03 € Einen Würfel Hummer- oder Krebs-Suppen-Paste (50 g) zerdrücken. In 3/8 l Fischfond (Glas) und 1/8 l trockenem Weißwein unter Rühren leicht kochen, bis sich die |
 | Hummerkrabben-Kerbel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Hummerkrabben (400g) schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (a.d. Glas) in die Pfanne gießen |
 | Hummerkrabben-Kerbel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.28 € Hummerkrabben schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (aus dem Glas) in die Pfanne gießen und |
 | Hyannis Fish Chowder 8 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.98 € Speck in einem großen Topf auslassen, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel in etwas Fett gar dünsten. Fischfond, Kartoffeln und Gewürze hinzugeben und |
 | In Wein gedünstete Schollen 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >8.79 € Das Gemüse schälen und mit dem Kugelausstecher so viele Kugeln wie möglich ausstechen. In einem Topf mit Siebeinsatz 150 ml Wasser, 50 ml Wein, Thymian, Salbei |
 | Ingwer-Zitronen-Sauce (zu Fisch) 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.12 € Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern und hacken. |
 | Jakobsmuscheln an vanillierter Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.96 € Evtl. Corail von dem weißen Muschelfleisch lösen, beiseite stellen. Muschelfleisch eine Minute ins Eiswasser legen (das Fleisch bleibt so schön fest), |
 | Jakobsmuscheln gegrillt 1 Portion Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.09 € Jakobsmuscheln öffnen und gut waschen. Auf Küchenpapier abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen (Corail) |
 | Jakobsmuscheln in Kerbelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >6.03 € Muschelfleisch abspülen und abtropfen lassen. Möhren schälen und putzen so dass noch etwas Grün stehenbleibt. Zwiebel abziehen sehr fein würfeln und in einem |
 | Jakobsmuscheln in Mangold, Coquilles St-Jacques bette bouil 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Mangoldblätter waschen. In kräftig gesalzenem, sprudelnd kochendem Wasser fünf Sekunden blanchieren, sofort im Eiswasser abschrecken. Herausheben und auf einem |
 | Jakobsmuscheln mit Gemüse auf Knoblauch-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.66 € Gemüse putzen, waschen und oval tournieren. Möhren, Knollensellerie und Rübchen 8 bis 10 Minuten , Zucchini und Salatgurke 3 bis 5 Minuten blanchieren. In |
 | Jakobsmuscheln Pariser Art - 1 Rezept Preise: Discount: >10.59 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >10.76 € Mit dem Fischfond, Weißwein, Schalotten, Petersilienstielen, Sellerie und Lorbeerblatt eine Court-bouillon herstellen 20 Minuten kochen lassen und abpassieren |
 | Japanische Reistöpfchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € 1. Reis im Sieb abbrausen, gut abtropfen lassen. Mit 7 EL Wasser aufkochen, zugedeckt 5 Minuten auf kleinster Stufe quellen lassen. Vom Herd ziehen und weitere 10 |
Werbung/Advertising
