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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 171 bis 180 von 840
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Rezepte 171 bis 180 von 840
Bodenseefelchen in der Kartoffel-Sellerie-Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.17 €
1 EL gehackte Kräuter (z. B. Petersilie und Basilikum) Felchenfilets mit einem scharfen Messer sauber zuschneiden, entgräten. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer ...
Steinbutt auf Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >16.86 €
1. Die Muscheln in fließendem kalten Wasser 30 Minuten wässern. Offene Muscheln aussortieren und nicht verwenden. 2. Möhren schälen und sehr feinwürfeln. ...
Pescado En Amarillo - Schwertfisch in Safransoße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.93 €
Zwiebel schälen und in Olivenöl bei milder Hitze weichdünsten. Knoblauch schälen und dazupressen, Mit Sherry und Fischfond aufgießen, Safran untermischen und bei ...
Kartoffeleintopf mit Muscheln und Seeteufel
4 PortionenPreise:
Discount: >18.70 €
EU-Bio: >19.28 €
1. Die Muscheln gründlich waschen und abbürsten. Den Bart entfernen und die offenen oder beschädigten Muscheln wegwerfen. Die Muscheln abtropfen lassen. Den Knoblauch ...
Seehechtfilet aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.42 €
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und trockentupfen. Schalotten sowie Knoblauch abziehen. Schalotten in Ringe teilen, Knoblauch hacken. Den Spinat ...
Couscous mit gebratenen Fischfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >107.48 €
EU-Bio: >107.39 €
1. Den Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran in den kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond das Couscous anfeuchten und in einen ...
Gefüllte Calamares
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >7.15 €
1. Calamares häuten, Kopfteile mit den Armen von den Tuben lösen, Chitinteile aus den Tuben ziehen. Augen und Mundwerkzeuge entfernen. Die Tuben unter fließendem ...
Seeteufel in Auberginenhülle
4 PortionenPreise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >11.24 €
1. Thymian mit 2 El Olivenöl mischen. Die Auberginen längs in sehr dünne Scheiben hobeln. 2 Stück Klarsichtfolie auf die Arbeitsfläche legen. Jeweils die Hälfte ...
Lachs in Blätterteig mit Frühlingszwiebeln in Noilly- ...
4 PortionenPreise:
Discount: >23.07 €
EU-Bio: >25.66 €
Lachs in Blätterteig: Den Zander leicht anfrieren und mit der Sahne, Vermouth, Salz und Pfeffer glattmixen. Das dünne Stück vom Lachsfilet abschneiden, so dass ...
Wolfsbarschfilet im Orangen-Basilikumsud
4 PortionenPreise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.08 €
Fischfond und Weißwein in einem Topf auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einkochen lassen, zum Schluss etwas Dille und Orangenschale dazugeben. ...
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