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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 241 bis 250 von 840
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Rezepte 241 bis 250 von 840
Ingwer-Zitronen-Sauce (zu Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.26 €
Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern und hacken. ...
Bacalhau Marisqueira
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.15 €
Fischstücke ein bis zwei Tage wässern. Trocknen, entgräten und enthäuten; in Mehl wenden und in Olivenöl frittieren. Fein geschnittenen Lauch und Knoblauch in ...
Lachsfilet in Pernodsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.43 €
Zwiebel und Knoblauch abziehen und sehr fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel mit Knoblauch eine Minute darin andünsten. mit Mehl überstäuben, ...
Lachsnocken mit Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >7.93 €
Gelatine nach Beschreibung in kaltem Wasser einweichen. Lachs grob zerschneiden. Fond in einem Topf aufkochen lassen, Lachsstücke darin zugedeckt knapp 5 Minuten bei ...
Marinierte Lachskoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.24 €
Zubereitungszeit: ca. eine Stunde. Lachskoteletts von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Sherry, Sojasoße und Pfeffer verrühren. Knoblauchzehe abziehen und ...
Mousse vom Räucheraal auf warmem Beluga-Linsen-Salat mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.57 €
EU-Bio: >14.61 €
Aal häuten und entgräten. Das Aalfleisch fein würfeln und bis auf 2 EL in einen Mixer geben. Haut und Gräten 2 Minuten in einem Topf mit etwas Öl anrösten, dann ...
Panzerotti mit Lachssauce
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >13.23 €
EU-Bio: >15.83 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten (*) ergibt ca. 50 Stück. Pastateig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Öl ...
Nudeleintopf mit Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >13.05 €
Gemüse waschen, putzen und vorbereiten. Bohnen brechen, Möhre schräg in Scheiben schneiden, Wirsing grob zerteilen, Romanesco in Röschen teilen, Sellerie quer in ...
Rot-Grünes Duo
1 RezeptPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >7.68 €
Die Kartoffeln längs dritteln und anbraten. Zwei Zwiebeln in Ringe schneiden und diese dazugeben. mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei 220°C zu Ende garen. Die ...
Seeteufel Piccata mit Thymiansauce und Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >39.93 €
EU-Bio: >40.53 €
Den Broccoli in Röschen schneiden, wschen und bissfest abkochen. Den Seeteufel in dünne Scheiben schneiden. mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst im Mehl, dann im ...
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