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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 281 bis 290 von 840
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Pot Au Feu von Bouchot- und Jakobsmuscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >278.24 €
EU-Bio: >278.60 €
Die Fenchelknolle in der Mitte teilen. Einen Teil vom Strunk entfernen (jedoch so, dass er weiterhin als Fenchelknolle zusammenhält), in 2 mm dicke Scheiben schneiden. ...
Saibling auf Kräuterschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >2.91 €
Schalotte pellen, würfeln, in 20 g Butter auf 2 1/2 oder Automatik- Kochstelle 9-10 glasig dünsten. Kräuter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer ...
Schwarze Fettuccine mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.88 €
Für den Nudelteig das Mehl auf ein Backbrett sieben, mit Salz bestreuen, in die Mitte eine Mulde drücken und die Eier und Tinte hineingeben. Mit einer Gabel Eier, ...
Seezungenröllchen auf Lauch mit Kurkumasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >13.58 €
Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken, enthäuten, halbieren, entkernen, in Würfel schneiden. Koriander waschen, Blätter von Stielen zupfen. ...
Spanischer Fischauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >15.41 €
EU-Bio: >16.03 €
Gemüsezwiebel und Knoblauch schälen, die Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen fein hacken. Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben ...
Süß-saueres Gemüse mit gebackenen Fischfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >57.76 €
EU-Bio: >58.98 €
Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den Möhren das Grün 1cm über der Möhre abschneiden, waschen, ...
Tintenfischsalat - Variation 3
10 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >5.38 €
1. Die Tintenfische kalt abspülen und die äußere violette Hautschicht bis zu den Armen abziehen. Innereien, Augen und Maul entfernen. Die Tintenfische in eine große ...
Weißweinsauce - Sauce au vin blanc
127 MlPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.45 €
Die geschälte Schalotte in feine Scheibchen schneiden. Das Zwiebelaroma wird mild und delikat, wenn man die Scheibchen kurz unter fließendem Wasser abspült. Die ...
Fischfilets mit Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.70 €
Die Fischfilets waschen, trockentupfen, in eine Schüssel legen und mit Salz und Oregano (1) einreiben. Die Limette auspressen und darüber gießen. Die Fischfilets ...
Forellenpäckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >8.06 €
Lauchzwiebeln längs halbieren und blanchieren. Petersilienblätter abzupfen. Champignons kleinschneiden, Gurke längs halbieren, Kerne herausschaben. Gurke würfeln. ...
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