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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 281 bis 290 von 840
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Krabbensülze mit Senf-Creme-Fraiche
6 PortionenPreise:
Discount: >24.73 €
EU-Bio: >24.38 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill- und Petersilienblättchen fein hacken und unter die Krabben mengen. mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Krabben ...
Lachs in Blätterteig - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >15.24 €
EU-Bio: >18.26 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Blätterteig auftauen lassen, dann dünn ausrollen und mit einem großen Fischausstecher daraus vier Fische ausstechen (wer ...
Lachsgulasch mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >13.15 €
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Von der Fenchelknolle das Grün abschneiden und aufheben, die Knolle putzen, waschen, vierteln und in Scheibchen ...
Lasagnetürmchen von Seeteufel und Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >18.93 €
EU-Bio: >20.24 €
Nudelteig: Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, Salz u. 2 EL Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig zu einer ...
Meerfrüchtesalat an Safran-Zitronen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.02 €
Den Lauch rüsten. Rüebli, Schalotte und Knoblauch schälen. Alle Gemüse würfeln. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten mit den ...
Muscheltopf putta nesca
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.46 €
Schalotten, Knoblauch und Sardellenfilets gemeinsam in einem sehr großen Topf in Butter und Olivenöl kräftig anschwitzen, bis Farbe aufkommt. Die Miesmuscheln ...
Praline von Lachs und Zander auf Petersilienwurzelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >26.90 €
EU-Bio: >29.11 €
Praline von Lachs und Zander: Lachsfilet von Fett und dunklen Stellen befreien und in Würfel schneiden. Mit 80 ml Sahne mischen und kurz im Tiefkühlfach durchkühlen ...
Rotbarbe im Thymian-Safran-Sud
2 PortionenPreise:
Discount: >11.95 €
EU-Bio: >12.57 €
Zucchini waschen, die Enden abschneiden und grob raspeln. Aus 3 EL Olivenöl, Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen. Diese unter die Zucchiniraspel ...
Saibling im Blätterteig - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >22.96 €
EU-Bio: >23.02 €
Saiblingsfilet von Gräten und Haut befreien. Grobe Strünke von den Mangoldblättern entfernen und in kochendem Salzwasser blanchieren. Für die Farce die ...
Schwarzer Risotto mit Calamaretti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.20 €
Schalotte und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Chilischote aufschlitzen, entkernen und in feine Ringe schneiden. In Einem nicht zu kleinen Topf Olivenöl erhitzen, ...
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