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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 321 bis 330 von 840
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Rezepte 321 bis 330 von 840
Anguilles au vert (Aal im Grünen)
4 PortionenPreise:
Discount: >45.62 €
EU-Bio: >44.72 €
Die Aale häuten, ausnehmen, waschen und in Stücke von 6-8cm Länge schneiden. Die Schalotten schälen, fein hacken und in der Butter andünsten. Die Aalstücke ...
Gebratener Wels Mit Krenschaum, Mangold Und Gemüsestrudel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.50 €
Für die Füllung die Apfel- und Rote-Rüben-Würfel mit dem Sauerrahm, den Dottern und Semmelbröseln gut vermischen und mit Salz und Pfeffer und gemahlenem Kümmel ...
Heilbutt mit Blattspinat auf Minzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >15.03 €
EU-Bio: >15.03 €
Den Fischfond bis auf wenige Esslöffel bei 170 °C im Backofen einkochen. Die Sahne zugeben und weiter einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit ...
Krebssuppe mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.41 €
Zwiebel fein würfeln, in Krebsbutter glasig dünsten, Mehl darüberstäuben, anschwitzen, mit Fischfond und Wasser ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen. ...
Lachslasagne - I
4 PortionenPreise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >15.66 €
Alle Zutaten für den Nudelteig miteinander glattkneten, zu einer Kugel formen. Mit einem feuchte Tuch bedeckt etwa 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend mit der ...
Mit Fisch gefüllte Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.95 €
Die Gurke in 3-4 cm große Stücke schneiden. Die Schale mit dem Ziseliermesser in regelmäßigen Abständen längs einkerben. Das Fruchtfleisch mit einem kleinen ...
Nudeln mit Krabben und Zucchinisalat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.46 €
Für die Salatsauce den Sirup, den Koriander, 1 kräftige Prise Pfeffer, Brühe, Essig und Öl verrühren. Die Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Äpfel ...
Red Snapper an Limonen-Curry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.46 €
Wasser, Zimt, Peperoncino und Lorbeer aufkochen. Den Reis beifügen und auf mittlerem Feuer zehn Minuten kochen lassen. Nach zehn Minuten der Kochzeit die roten Linsen ...
Rotbarschfilet Mit Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.22 €
Karotten, Schalotten und Lauchende in Würfel schneiden. Lauchstange lä gs in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Dieses Gemüse zusammen mit der gepressten ...
Saiblingsfilet in Tomme-Fleurette-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.66 €
EU-Bio: >18.80 €
Saiblingsfilet (Medaillons) trocken tupfen, mit Thymianspitzen spicken und auf Teller legen. mit Salz und Pfeffer würzen Medaillons mit weicher Butter bestreichen. Mit ...
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