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Zutat: Fond - Fisch     
Seite 36 von 84     
Rezepte 351 bis 360 von 840

Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud

Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.94 €

Das Rollgerstel zuvor in kaltem Wasser einweichen, dann mit den übrigen Zutaten weichkochen und abseihen. Für den Sud die Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Wermut ...

Grillierter Rauchlachs mit Zitronensauce

Grillierter Rauchlachs mit Zitronensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >13.95 €

Den Dill fein hacken. Mit dem Senfpulver und dem Olivenöl mischen. Die Marinade mit etwas Pfeffer würzen. Mit einem Kuchenpinsel auf dem Rauchlachsfilet auftragen. ...

Hummer auf weißen Bohnen

Hummer auf weißen Bohnen1 Rezept
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.85 €

Die Bohnen am Vortag einweichen. Knoblauch, Thymian und Rosmarin in Olivenöl anschwitzen, die abgetropften Bohnen dazugeben, mit Wasser auffüllen und bei sanfter Hitze ...

Kabeljau auf Gemüse

Kabeljau auf Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >10.59 €

Kartoffeln schälen und quer in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. mit dem Sparschäler von der Gemüsepaprika ...

Karpfen in Grausoße

Karpfen in Grausoße1 Rezept
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.52 €

Karpfen Der Karpfen für ganz vorbereiten, salzen und 20 Minuten an einer kühlen Stelle ruhen lassen. Inzwischen Wasser salzen und aufkochen; Sellerie, ...

Krebssuppe mit Krabben

Krebssuppe mit Krabben4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.41 €

Zwiebel fein würfeln, in Krebsbutter glasig dünsten, Mehl darüberstäuben, anschwitzen, mit Fischfond und Wasser ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen. ...

Lachs Im Strudelblatt Mit Pfifferlingen

Lachs Im Strudelblatt Mit Pfifferlingen1 Rezept
Preise:
Discount: >29.14 €
EU-Bio: >34.91 €

Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit etwas Öl bestreichen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1/2 Stunde an einem warmen Ort ruhen ...

Lachsfilet mit Kartoffel-Kren-Haube

Lachsfilet mit Kartoffel-Kren-Haube4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.42 €

Lachs mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen, auf ein Backblech legen. Die gekochten Kartoffeln pürieren, mit Eidotter, Obers, Kren und Salz verrühren. ...

Lachsklöße in Gemüserahm

Lachsklöße in Gemüserahm4 Portionen
Preise:
Discount: >20.04 €
EU-Bio: >23.07 €

Sie zergehen auf der Zunge und schwimmen in einer köstlichen Sauce mit zartem Gemüse. Die Anzahl der Zutaten ist bescheiden, bringt aber kulinarisch gesehen Gewinn. ...

Lachs-Spinatflan mit Weißweinsauce

Lachs-Spinatflan mit Weißweinsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >9.56 €

Den Spinat gut waschen, dicke Blattrippen ausschneiden, in Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und gut abtrocknen. Das Lachsfilet in dünne Scheiben ...

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