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4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.24 €
Für die Sauce: das Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anziehen, nicht bräunen lassen; mit Weißwein ablöschen, etwas einkochen lassen, dann Fischfond zugeben. Die ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.11 €
Fischkopf abschneiden und den Fischkörper gründlich mit kaltem Wasser von innen und außen säubern. Mittelgräte von beiden Seiten herausschneiden, die Schwanzflosse ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >17.30 €
Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.26 €
Knoblauch pellen und in hauchdünne Scheiben schneiden. In 4 EL heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.20 €
Schalotte und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Chilischote aufschlitzen, entkernen und in feine Ringe schneiden. In Einem nicht zu kleinen Topf Olivenöl erhitzen, ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.38 €
Riesengarnelen (Prawns) in Fischfond 2 Minuten köcheln und wieder herausnehmen. Salz, Zucker, Pfeffer und Sherry zugeben. Speisestärke mit etwas Sherry anrühren, den ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >42.80 €
EU-Bio: >45.56 €
Schalotte und Knoblauch hacken, in wenig Rutter dünsten. Tomatenwürfel mit der Flüssigkeit zufügen, kochen lassen, bis die Sauce dicklich wird. Würzen. Spinat gut ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.28 €
Noilly Prat aufkochen lassen und die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Den Weißwein und den Fischfond zugeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen ...
10 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >5.38 €
1. Die Tintenfische kalt abspülen und die äußere violette Hautschicht bis zu den Armen abziehen. Innereien, Augen und Maul entfernen. Die Tintenfische in eine große ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.19 €
Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die Mangoldblätter ...
Zutat: Fond - Fisch
Seite 39 von 84
Rezepte 381 bis 390 von 840
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Rezepte 381 bis 390 von 840
Riesenkrevetten nach meiner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.24 €
Für die Sauce: das Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anziehen, nicht bräunen lassen; mit Weißwein ablöschen, etwas einkochen lassen, dann Fischfond zugeben. Die ...
Rotbarbenfilet in Bananen-Currysauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.11 €
Fischkopf abschneiden und den Fischkörper gründlich mit kaltem Wasser von innen und außen säubern. Mittelgräte von beiden Seiten herausschneiden, die Schwanzflosse ...
Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >17.30 €
Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...
Scharfe Nudelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.26 €
Knoblauch pellen und in hauchdünne Scheiben schneiden. In 4 EL heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen ...
Schwarzer Risotto mit Calamaretti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.20 €
Schalotte und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Chilischote aufschlitzen, entkernen und in feine Ringe schneiden. In Einem nicht zu kleinen Topf Olivenöl erhitzen, ...
Sherry-Garnelen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.38 €
Riesengarnelen (Prawns) in Fischfond 2 Minuten köcheln und wieder herausnehmen. Salz, Zucker, Pfeffer und Sherry zugeben. Speisestärke mit etwas Sherry anrühren, den ...
Spinatlasagne Neptun
4 PortionenPreise:
Discount: >42.80 €
EU-Bio: >45.56 €
Schalotte und Knoblauch hacken, in wenig Rutter dünsten. Tomatenwürfel mit der Flüssigkeit zufügen, kochen lassen, bis die Sauce dicklich wird. Würzen. Spinat gut ...
Sülze von geräucherten Forellen mit Gurkenschaum
6 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.28 €
Noilly Prat aufkochen lassen und die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Den Weißwein und den Fischfond zugeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen ...
Tintenfischsalat - Variation 3
10 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >5.38 €
1. Die Tintenfische kalt abspülen und die äußere violette Hautschicht bis zu den Armen abziehen. Innereien, Augen und Maul entfernen. Die Tintenfische in eine große ...
Variationen von der Jakobsmuschel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.19 €
Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die Mangoldblätter ...
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