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Zutat: Fond - Fisch     
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Rezepte 421 bis 430 von 840

In Wein gedünstete Schollen

In Wein gedünstete Schollen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >8.65 €

Das Gemüse schälen und mit dem Kugelausstecher so viele Kugeln wie möglich ausstechen. In einem Topf mit Siebeinsatz 150 ml Wasser, 50 ml Wein, Thymian, Salbei und ...

Asiatisch marinierte Garnelen in Fleischtomaten mit...

Asiatisch marinierte Garnelen in Fleischtomaten mit...4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.23 €

Die Garnelen gut abtropfen lassen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch in Olivenöl mit Zitronengeschmack ohne Farbe anbraten. Mit dem weißen Balsamico, Fischfond und ...

Kartoffel-Garnelen-Suppe

Kartoffel-Garnelen-Suppe4 Portionen
Preise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >18.07 €

Die Zwiebelwürfel in heißen Öl anbraten und den Lauch dazugeben, etwa 5 Minuten dünsten. Den Fischfond zugießen und aufkochen lassen. Kartoffeln und Möhren in ...

Bachforellen mit Trauben und Mandeln

Bachforellen mit Trauben und Mandeln8 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.67 €

Die Forellen ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Zitronensaft würzen und kühl stellen. Den Backofen auf 200° (Gas 3) vorheizen. Die Trauben waschen und ...

Lachsforelle mit Algen-Reis

Lachsforelle mit Algen-Reis4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.67 €

Die Forellenfilets von möglichen Gräten befreien und die Haut entfernen. Noriblätter auf Klarsichtfolie legen und mit der Farce bestreichen. Das Fischfilet leicht ...

Lachsnocken mit Salat

Lachsnocken mit Salat6 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >7.93 €

Gelatine nach Beschreibung in kaltem Wasser einweichen. Lachs grob zerschneiden. Fond in einem Topf aufkochen lassen, Lachsstücke darin zugedeckt knapp 5 Minuten bei ...

Mangoldrollen mit Fischfüllung

Mangoldrollen mit Fischfüllung4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.89 €

Fischfilet in 1 cm breite Streifen schneiden und mit Essig einpinseln. Die Mangoldblätter von den Stielen schneiden. In Salzwasser etwa eine Minute blanchieren, ...

Meeresfrüchte-Safransoße für Nudeln

Meeresfrüchte-Safransoße für Nudeln1 rezept
Preise:
Discount: >19.67 €
EU-Bio: >19.67 €

Garflüssigkeit und Fischfond bei starker Hitze um zwei Drittel einkochen. Safran und Sahne zugeben und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße sämig ist. Mit Salz und ...

Nudelnester mit Lachs - Variation 1

Nudelnester mit Lachs - Variation 12 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.99 €

Grünen Spargel putzen, die Stangen der Länge nach halbieren und in kochend heißem Wasser 2 - 3 Minuten blanchieren. Anschließend gut abtropfen lassen. ...

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