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Zutat: Fond - Fisch     
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Rezepte 431 bis 440 von 840

Seehecht in Paprikasauce

Seehecht in Paprikasauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.50 €

Die Zwiebeln schälen, halbieren und längs in Streifen schneiden. Vier Esslöffel Öl in einem Topf mittelstark erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den ...

Spaghetti alle vonvole (mit Venusmuscheln)

Spaghetti alle vonvole (mit Venusmuscheln)2 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.31 €

Zubereitung Fischfond: Fischgräten 12 Stunden in kaltem Wasser einlegen (Wasser oft wechseln). Zutaten für Fischfond 20 Minuten köcheln und durch ein Küchentuch ...

Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse

Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse2 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.60 €

Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und ...

Graverd-Lachs in Limonengratin

Graverd-Lachs in Limonengratin4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.33 €

Die Schalotten in 10 g Butter angehen lassen. Fischfond, Wermut, Limonensaft und abgeriebene Limonenschale zugeben und einkochen lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer ...

Seeteufel-Medaillons auf grünen Nudeln

Seeteufel-Medaillons auf grünen Nudeln4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.64 €

Für die Sauce die Paprikaschoten putzen, waschen und die Hälfte in kl. Stücke schneiden. Die Schalotten fein hacken. In einem Topf die Hälfte der Butter (1) und das ...

Forelle weiß-blau auf Sekt-Sauerkraut’

Forelle weiß-blau auf Sekt-Sauerkraut’4 'Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.91 €

küchenfertige Forellen zu je ca. 350 g 1 Bund Kräuter (Sellerieblätter, 2 Lorbeerblätter, Estragon, Blattpetersilie) Die vorbereiteten und gewaschenen Forellen ...

Garnelensuppe - Variation 1

Garnelensuppe - Variation 15 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.89 €

Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in 1/2 cm große Stücke schneiden. Fischfond zusammen mit Curry, Ingwer und Limonengras 3 Minuten kochen lassen. Kokosmilch, ...

Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ...

Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ...4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.77 €

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kabeljaufilets in die Pfanne legen, gut anbraten. Wenden, die Kräuter beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen und langsam ...

Austernsuppe

Austernsuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.84 €

Austern mit dem Saft aus der Schale nehmen, zusammen mit der Butter in einen Topf geben. Etwas Milch mit dem Maismehl vermischen, diese Mischung in die restliche Milch ...

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