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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 431 bis 440 von 840
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Rezepte 431 bis 440 von 840
Seehecht in Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.50 €
Die Zwiebeln schälen, halbieren und längs in Streifen schneiden. Vier Esslöffel Öl in einem Topf mittelstark erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den ...
Spaghetti alle vonvole (mit Venusmuscheln)
2 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.31 €
Zubereitung Fischfond: Fischgräten 12 Stunden in kaltem Wasser einlegen (Wasser oft wechseln). Zutaten für Fischfond 20 Minuten köcheln und durch ein Küchentuch ...
Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.60 €
Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und ...
Graverd-Lachs in Limonengratin
4 PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.33 €
Die Schalotten in 10 g Butter angehen lassen. Fischfond, Wermut, Limonensaft und abgeriebene Limonenschale zugeben und einkochen lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer ...
Seeteufel-Medaillons auf grünen Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.64 €
Für die Sauce die Paprikaschoten putzen, waschen und die Hälfte in kl. Stücke schneiden. Die Schalotten fein hacken. In einem Topf die Hälfte der Butter (1) und das ...
Forelle weiß-blau auf Sekt-Sauerkraut’
4 'PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.91 €
küchenfertige Forellen zu je ca. 350 g 1 Bund Kräuter (Sellerieblätter, 2 Lorbeerblätter, Estragon, Blattpetersilie) Die vorbereiteten und gewaschenen Forellen ...
Garnelensuppe - Variation 1
5 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.89 €
Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in 1/2 cm große Stücke schneiden. Fischfond zusammen mit Curry, Ingwer und Limonengras 3 Minuten kochen lassen. Kokosmilch, ...
Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.77 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kabeljaufilets in die Pfanne legen, gut anbraten. Wenden, die Kräuter beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen und langsam ...
Austernsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.84 €
Austern mit dem Saft aus der Schale nehmen, zusammen mit der Butter in einen Topf geben. Etwas Milch mit dem Maismehl vermischen, diese Mischung in die restliche Milch ...
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