Rezept 661 bis 675 von 843
 | Thunfischroulade mit Gemüse und Fleur de Sel auf Safrangelee 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.44 € Thunfisch der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben dicht aneinander auf Backpapier legen, so dass eine 20 cm breite Fläche entsteht. Das |
 | Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.48 € Spinat putzen und waschen. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und hacken. Thunfisch in 4 längliche Blöcke (2,5x2,5x11 cm) schneiden. Von allen Seiten mit |
 | Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.61 € 1. Den Spinat putzen, in reichlich kaltem Wasser mehrmals waschen, anschließend trockenschleudern. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und hacken. |
 | Tintenfische auf Sherrysauce mit Feinem Ratatouille 2 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.19 € Die Tintenfische putzen, die Kartoffel kochen, pellen und in feine Würfelchen schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln, Zucchini und Aubergine |
 | Tintenfisch-Ragout 6 -8 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.04 € 1. Tintenfische gut abspülen und abtropfen lassen. (Gefrorene Tintenfische im Kühlschrank auftauen lassen und waschen). Tuben in dünne Ringe schneiden und mit |
 | Tintenfisch-Risotto 4 -6 pers. Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.84 € Die Tintenfischtuben in Streifen schneiden und in durchgepresstem Knoblauch, Zitronensaft und etwas Olivenöl gut 20 Minuten marinieren (man kann sie auch 2 |
 | Tintenfischsalat - Variation 3 10 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.10 € 1. Die Tintenfische kalt abspülen und die äußere violette Hautschicht bis zu den Armen abziehen. Innereien, Augen und Maul entfernen. Die Tintenfische in eine |
 | Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.23 € Mehl in Butter anschwitzen. Fischfond zugeben, Tomatenmark einrühren, aufkochen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Wacholderschnaps abschmecken. Sahne mit |
 | Törtchen von Hummern und Blumenkohl mit Sauce Verjus 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.26 € Den Hummer in einem Topf mit viel kochendem Wasser fünf Minuten kochen, die Hitze reduzieren und noch zehn Minuten ziehen lassen. Den Hummer herausnehmen, in |
 | Törtchen von Räucherfischen 6 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.69 € Den Räucherfisch enthäuten und filieren. Kopf, Haut und Gräten mit Sahne, Weißwein und Noilly Prat aufkochen und ca. 5 bis 7 Minuten ziehen lassen, dann |
 | Tortelli di Frutti di Mare 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.77 € Ich will hier nur die Füllung beschreiben. Eine Hand voll frischer Muscheln und eine Hand voll Crevetten hacken. Mit gehackten Kräutern, Eigelb, Paniermehl, |
 | Truite en papillote 4 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.23 € Gemüse und Ingwer in Öl bei hoher Hitze 30 Sekunden rührbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen. Das Reispapier kurz in lauwarmes Wasser |
 | Tunfisch mit Schokoladen-Sojasauce zu Grünen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.35 € Tunfisch Den Tunfisch in Form eines Quaders (etwa 6-8 cm hoch) schneiden und auf einer gusseisernen Grillpfanne in etwas Olivenöl von beiden Seiten scharf |
 | Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >36.99 € EU-Bio: >36.81 € Demeter: >37.24 € Für die Sauce die Morcheln in lauwarmen Wasser 1 Std. einweichen, ausdrücken, waschen. Die zurückbehaltene Menge des Einweichwassers in eine Kasserolle gießen |
 | Überbackene Zanderfilets an Cidresauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.20 € Die Schalotten schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Mit Cidre oder saurem Most sowie Fischfond oder Bouillon ablöschen und auf großem Feuer |
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