Werbung/Advertising
Array
12 Portionen
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.67 €
1. Fischfond auf die Hälfte reduzieren. Matjesfilet kalt abspülen, trockentupfen und sehr fein würfeln. Die Schale der beiden Zitronen fein abreiben, 5 El Saft ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >43.08 €
EU-Bio: >48.33 €
Karotten, Lauch und Kartoffeln putzen, schälen und in streichholzgroße Streifen schneiden. In der Butter kurz andünsten und mit dem Fischfond auffüllen, Salz, ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >51.15 €
EU-Bio: >53.03 €
Die Morcheln vier Stunden in Wasser einlegen. Zwei- bis dreimal gut abspülen, ausdrücken. Für die Füllung den sehr kalten Lachs fein schneiden, mit dem Rahm ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.61 €
Riesencrevetten schälen, entdarmen und sauber putzen, Schwanzende nicht ablösen. Lauch, Rüebli und Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden und kurz ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.91 €
Fischfilets mit der Limone leicht säuern, dann salzen und pfeffern. Anschließend mit etwas Olivenöl bestreichen. Auf das Räucherrost legen. Den Räuchertopf mit ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.07 €
2 fein geschnittene Schalotten in einem Topf mit Olivenöl glasig dünsten. Zimt, Kurkuma, 1/2 TL Pfeffer und gewürfelte Peperoni zugeben und eine knappe Minute ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >18.60 €
Schwarzes Mus: Geschroteten Dinkel im Topf leicht anrösten. Zwiebel, Knoblauch, Speck und etwas braune Butter dazu geben und braun rösten. Mit Brühe auffüllen und ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >12.99 €
EU-Bio: >12.81 €
Maccaroni: Mehl auf ein Nudelbrett häufen und eine Mulde machen. Die Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Der Nudelteig ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.22 €
Den roten Reis (oder Wildreis) am besten über Nacht einweichen und danach mit dem Einweichwasser und Salz langsam garkochen (köcheln lassen). Die ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.88 €
Die Fischfilets würzen und auf ein mit Butter und Olivenöl ausgestrichenes Blech legen. Die Zucchetti in Würfelchen schneiden und in Butter knackig anziehen lassen, ...
Zutat: Fond - Fisch
Seite 45 von 84
Rezepte 441 bis 450 von 840
Seite 45 von 84
Rezepte 441 bis 450 von 840
Matjes-Sülze
12 PortionenPreise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.67 €
1. Fischfond auf die Hälfte reduzieren. Matjesfilet kalt abspülen, trockentupfen und sehr fein würfeln. Die Schale der beiden Zitronen fein abreiben, 5 El Saft ...
Mitternachtssuppe: Russische Lachssuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >43.08 €
EU-Bio: >48.33 €
Karotten, Lauch und Kartoffeln putzen, schälen und in streichholzgroße Streifen schneiden. In der Butter kurz andünsten und mit dem Fischfond auffüllen, Salz, ...
Riesenspitzmorcheln gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >51.15 €
EU-Bio: >53.03 €
Die Morcheln vier Stunden in Wasser einlegen. Zwei- bis dreimal gut abspülen, ausdrücken. Für die Füllung den sehr kalten Lachs fein schneiden, mit dem Rahm ...
Rotbarbenfilets ’Thai Style’
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.61 €
Riesencrevetten schälen, entdarmen und sauber putzen, Schwanzende nicht ablösen. Lauch, Rüebli und Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden und kurz ...
Salm frisch geräuchert auf einem Lauchzwiebelfondue
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.91 €
Fischfilets mit der Limone leicht säuern, dann salzen und pfeffern. Anschließend mit etwas Olivenöl bestreichen. Auf das Räucherrost legen. Den Räuchertopf mit ...
Scharfer Reissalat mit Scampi
2 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.07 €
2 fein geschnittene Schalotten in einem Topf mit Olivenöl glasig dünsten. Zimt, Kurkuma, 1/2 TL Pfeffer und gewürfelte Peperoni zugeben und eine knappe Minute ...
Schwarzes Mus mit Seeteufel in Paprika
2 PortionenPreise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >18.60 €
Schwarzes Mus: Geschroteten Dinkel im Topf leicht anrösten. Zwiebel, Knoblauch, Speck und etwas braune Butter dazu geben und braun rösten. Mit Brühe auffüllen und ...
Seeteufel in Olivenöl gebraten
2 PortionenPreise:
Discount: >12.99 €
EU-Bio: >12.81 €
Maccaroni: Mehl auf ein Nudelbrett häufen und eine Mulde machen. Die Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Der Nudelteig ...
Seezungenfilet mit weißem Trüffelschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.22 €
Den roten Reis (oder Wildreis) am besten über Nacht einweichen und danach mit dem Einweichwasser und Salz langsam garkochen (köcheln lassen). Die ...
St.-Petersfisch auf Majoransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.88 €
Die Fischfilets würzen und auf ein mit Butter und Olivenöl ausgestrichenes Blech legen. Die Zucchetti in Würfelchen schneiden und in Butter knackig anziehen lassen, ...
Werbung/Advertising
