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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 481 bis 490 von 840
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Rezepte 481 bis 490 von 840
Knurrhahnfilet Mit Kumquat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und anschließend ...
Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.77 €
Orange einschließlich der weißen Innenhaut schälen. Mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen. ...
Meerbarbenfilet in Pernod-Pfefferbutter gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.47 €
Meerbarbenfilet von allen Graten befreien, Hautseite mit einem scharfen Küchenmesser leicht einschneiden, mehlieren und in heißem Olivenöl zuerst die Hautseite ...
Muschelragout mit Riesengarnelen und Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >108.26 €
EU-Bio: >108.52 €
Zwiebel pellen und in große Stücke schneiden. Vom Sellerie die Fäden abziehen und in große Stücke schneiden. Porree putzen, schälen und auch in große Stücke ...
Risotto mit Riesengarnelen auf einer Safran- und einer...
10 PortionenPreise:
Discount: >23.41 €
EU-Bio: >24.00 €
Risotto: Gehackte Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Knoblauchzehen und Reis hinzufügen und glasieren, mit der Brühe und Wein ablöschen, Reis bissfest kochen mit den ...
Schollenfilets mit Dijonsenfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.66 €
1. Den Fischfond bis auf wenige Esslöffel einkochen lassen. 2. Die Schalotten schälen, fein hacken und in Butter glasig dünsten. 3. Die Schalotten und die Creme ...
Süß-Sauer Eingelegtes Gemüse mit Gebratener Forelle’
4 'PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.65 €
süß-sauer eingelegtes Gemüse Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in etwa 4 mm dicke Scheiben ...
Tintenfische auf Sherrysauce mit Feinem Ratatouille
2 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.93 €
Die Tintenfische putzen, die Kartoffel kochen, pellen und in feine Würfelchen schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln, Zucchini und Aubergine ...
Weiße Fischsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.76 €
Schalotten und Knoblauch fein schneiden und in Butter goldgelb dünsten. Mit Weißwein und Wermut ablöschen und fast restlos einkochen lassen. Dann den Fischfond ...
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