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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 491 bis 500 von 840
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Rezepte 491 bis 500 von 840
Gratinierte Austern
1 RezeptPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Austern gut waschen und sorgfältig öffnen. Austernfleisch herausheben, das Austernwasser auffangen und aufbewahren. Untere Austerschalen sauber putzen, abtrocknen und ...
Kabeljau mit Gemüse und Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >4.29 €
Kabeljaufilet waschen, trockentupfen und in grobe Stücke schneiden. mit Zitronensaft beträufeln und anschließend pfeffern. Blumenkohl putzen. Dazu die Blätter ...
Lachs auf Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.26 €
Die Champignons putzen, kurz abbrausen und in Scheiben schneiden. Schalotten in der heißen Butter kurz andünsten und die Champignons hinzufügen. Bei starker Hitze ...
Lachsforelle mit Algen-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.67 €
Die Forellenfilets von möglichen Gräten befreien und die Haut entfernen. Noriblätter auf Klarsichtfolie legen und mit der Farce bestreichen. Das Fischfilet leicht ...
Lachs-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >11.71 €
Nudeln in heißem Wasser nach Packungsvorschrift kochen, dann absieben und beiseite stellen. Peperoncini, Knoblauch, Ingwer und Korianderblätter im Mixer ...
Meeraal nach Art des Fischers von Ploumanach (Bretagne)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.84 €
Butter in einem Schmortopf erhitzen und die Fischsstücke beidseitig anbraten. Den Fisch herausnehmen und warmhalten. Die Zwiebel hineingeben und einige Minuten braten, ...
Muschelragout mit Riesengarnelen und Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >108.22 €
EU-Bio: >108.53 €
Zwiebel pellen und in große Stücke schneiden. Vom Sellerie die Fäden abziehen und in große Stücke schneiden. Porree putzen, schälen und auch in große Stücke ...
Risotto mit Riesengarnelen auf einer Safran- und einer...
10 PortionenPreise:
Discount: >23.40 €
EU-Bio: >24.00 €
Risotto: Gehackte Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Knoblauchzehen und Reis hinzufügen und glasieren, mit der Brühe und Wein ablöschen, Reis bissfest kochen mit den ...
Schollenfilets mit Dijonsenfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.66 €
1. Den Fischfond bis auf wenige Esslöffel einkochen lassen. 2. Die Schalotten schälen, fein hacken und in Butter glasig dünsten. 3. Die Schalotten und die Creme ...
Süß-Sauer Eingelegtes Gemüse mit Gebratener Forelle’
4 'PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.65 €
süß-sauer eingelegtes Gemüse Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in etwa 4 mm dicke Scheiben ...
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