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Zutat: Fond - Fisch     
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Rezepte 511 bis 520 von 840

Rotbarbe im Thymian-Safran-Sud

Rotbarbe im Thymian-Safran-Sud2 Portionen
Preise:
Discount: >11.95 €
EU-Bio: >12.57 €

Zucchini waschen, die Enden abschneiden und grob raspeln. Aus 3 EL Olivenöl, Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen. Diese unter die Zucchiniraspel ...

Rot-Grünes Duo

Rot-Grünes Duo1 Rezept
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.68 €

Die Kartoffeln längs dritteln und anbraten. Zwei Zwiebeln in Ringe schneiden und diese dazugeben. mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei 220°C zu Ende garen. Die ...

Saibling in Senf-Riesling-Sud mit Wurzelgemüse

Saibling in Senf-Riesling-Sud mit Wurzelgemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.23 €

Kartoffeln schälen, waschen und Kugeln ausstechen. Diese in Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Vor dem Anrichten in einer Pfanne mit Butter schwenken. Schalotten in ...

Scampi in Weißwein und Zitrone

Scampi in Weißwein und Zitrone4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.15 €

Weißwein, Fischfond; Kapern, Knoblauch, gewürfelte Zwiebeln kurzaufkochen, schwach salzen und die Scampi einlegen. Mit Zitronensaft aufgießen. Butter und ...

Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)

Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)2 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...

Seelachsfilet mit Tomaten und pürierten Artischocken

Seelachsfilet mit Tomaten und pürierten Artischocken2 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >12.59 €

Artischocken waschen und die Stiele abbrechen (dabei lösen sich auch die harten Fasern vom Blütenboden). Mit einem Messer oder einer Schere die oberen Blattspitzen ...

Seeteufel-Tournedos mit Kräutern

Seeteufel-Tournedos mit Kräutern4 Portionen
Preise:
Discount: >31.52 €
EU-Bio: >31.18 €

Die Seeteufelfilets vom Mittelknochen schneiden. Die beiden ausgelösten Filets der Länge nach einschneiden und auseinanderklappen. Mit Salz und Pfeffer ...

Seezungenröllchen mit Ikarimi-Lachs und Blattspinat auf...

Seezungenröllchen mit Ikarimi-Lachs und Blattspinat auf...4 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >8.35 €

Seezungenfilets vorbereiten: Das Arbeitsbrett mit Klarsichtfolie abdecken, dadurch vermeidet man, dass die kleinen Schuppen am Brett haften bleiben. Die Seezunge mit ...

Spaghetti mit Lachswürfeln, Frühlingszwiebeln, Zucchi*

Spaghetti mit Lachswürfeln, Frühlingszwiebeln, Zucchi*4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.53 €
EU-Bio: ~19.09 €

Ganz vegetarisch geht es im strengen Sinn heute nicht zu, es gibt zu Nudeln und Gemüse nämlich Fisch. Präziser ausgedrückt: Spaghetti verheirate ich mit ...

Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce

Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.47 €

Zwiebeln schälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne schmelzen, Zwiebeln flach hineinlegen, ...

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