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4 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >10.01 €
1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >33.23 €
EU-Bio: >38.28 €
Mehl, Salz (1) und Eigelb (1) zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Spinat putzen, waschen und in kochendem Salzwasser kurz ...
8 Portionen
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >18.37 €
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und dann leicht salzen. Vorsichtig schöne, große Blätter ablösen, waschen und in dem sprudelnd kochenden Wasser 4-5 ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Fischfilets in grobe Würfel schneiden. Den Fischfond aufkochen mit Safran, Sternanis, etwas Pernod und Salz abschmecken. Die Fischwürfel im kochenden Fischfond ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >12.07 €
Schalotte sehr fein hacken. In der Butter dünsten. Mit Milch und Fischfond ablöschen. Aufkochen. Butter und Mehl mit einer Gabel gut verkneten. Stückweise unter die ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.16 €
Die Garnelen schälen und den Darm entfernen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fischfond, Sahne, Noilly und Zitronensaft in einem Topf um 1/3 einkochen. Die in dünne ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >39.86 €
EU-Bio: >40.15 €
Das Zanderfilet in Portionsstücke teilen, diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Leicht mehlen. In heißem Öl und der Hälfte der Butter goldbraun braten. ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.89 €
Die Salbeiblätter in feine Streifen schneiden. Die Crevetten klein würfeln. Beides mischen und mit Limonenschale aromatisieren. In die Seeteufelmedaillons mit einem ...
Zutat: Fond - Fisch
Seite 73 von 84
Rezepte 721 bis 730 von 840
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Rezepte 721 bis 730 von 840
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
4 PortionenPreise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >10.01 €
1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke ...
Feine Hechtmaultaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >33.23 €
EU-Bio: >38.28 €
Mehl, Salz (1) und Eigelb (1) zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Spinat putzen, waschen und in kochendem Salzwasser kurz ...
Fisch im Kohlblatt
8 PortionenPreise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >18.37 €
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und dann leicht salzen. Vorsichtig schöne, große Blätter ablösen, waschen und in dem sprudelnd kochenden Wasser 4-5 ...
Fischsülze mit Fenchel und Safran
4 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Fischfilets in grobe Würfel schneiden. Den Fischfond aufkochen mit Safran, Sternanis, etwas Pernod und Salz abschmecken. Die Fischwürfel im kochenden Fischfond ...
Fishchowder - Fischsuppe mit Lachs und Dorsch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >12.07 €
Schalotte sehr fein hacken. In der Butter dünsten. Mit Milch und Fischfond ablöschen. Aufkochen. Butter und Mehl mit einer Gabel gut verkneten. Stückweise unter die ...
Garnelen Mit Marzipansauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.16 €
Die Garnelen schälen und den Darm entfernen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fischfond, Sahne, Noilly und Zitronensaft in einem Topf um 1/3 einkochen. Die in dünne ...
Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >39.86 €
EU-Bio: >40.15 €
Das Zanderfilet in Portionsstücke teilen, diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Leicht mehlen. In heißem Öl und der Hälfte der Butter goldbraun braten. ...
Gefüllte Seeteufelmedaillons im Fenchelbett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.89 €
Die Salbeiblätter in feine Streifen schneiden. Die Crevetten klein würfeln. Beides mischen und mit Limonenschale aromatisieren. In die Seeteufelmedaillons mit einem ...
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