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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 721 bis 730 von 840
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Rezepte 721 bis 730 von 840
Kabeljaufilet mit Pecorinokruste
4 PortionenPreise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >14.89 €
Für die Kruste 2 Schalotten schälen, feinhacken. Toastbrot fein mahlen oder sehr fein zerbröseln. Käse reiben. 2/3 der Butter/ Margarine erhitzen. Schaloten darin ...
Seezungenröllchen mit Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >5.20 €
Brokkoli und Möhren putzen, waschen, den Brokkoli in Röschen teilen, die Möhren in Scheiben schneiden. Seezungenfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, ...
Couscous mit Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >107.28 €
EU-Bio: >107.19 €
Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran zum kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond den Couscous anfeuchten und in einen Reiseinsatz ...
Fischquenelles an Käsecreme
1 RezeptPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.08 €
Für die Quenelles muss der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter ...
Forellenfilets in Safransahne mit Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.64 €
Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Backofen auf 80GradC vorheizen. Fischfond und Weißwein mischen, 3/4 davon in einem kleinen Topf auf ...
Gebratene Scholle mit Senfsabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.20 €
1. Die Schollen waschen und trockentupfen. mit Zitronensaft beträufeln und salzen. In dem Mehl wenden und überflüssiges Mehl abklopfen. 2. Die Kartoffeln waschen und ...
Gedünstetes Fischfilet auf Bohnen-Tomaten-Ragout, Oliven...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.75 €
Die vorbereiteten Kartoffeln mit Olivenöl und Kräutersalz vermengen und bei 175 °C 20 Minuten backen. Zum Schluss die Kräuter zugeben und weitere 5-10 Minuten fertig ...
Gurken-Lachs-Ragout an Borretschsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.43 €
Fischfond und Weißwein aufkochen und zur Hälfte reduzieren. Die Sahne beifügen und weiter einkochen, bis eine cremige Sauce entsteht. 1/5 der Borretschblätter in ...
Asiatisch marinierte Garnelen in Fleischtomaten mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.23 €
Die Garnelen gut abtropfen lassen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch in Olivenöl mit Zitronengeschmack ohne Farbe anbraten. Mit dem weißen Balsamico, Fischfond und ...
Lachs frisch auf Wirsing
1 RezeptPreise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >21.17 €
Wirsingblätter ohne Strunk in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren. Speck und Zwiebeln würfeln, in einer Pfanne glasig werden ...
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