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Zutat: Fond - Kalb     
Seite 4 von 61     
Rezepte 31 bis 40 von 604

Kalbsschulter mit Röstgemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >92.50 €
EU-Bio: >91.04 €

1. Die Zwiebel 1 cm tief einschneiden und mit 3 Lorbeerblättern und den Nelken spicken. Mit der Kalbsschulter und 1 Tl Salz in einen großen Topf geben und mit kaltem ...

Couscous-Gemüse-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >7.49 €

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 250 ml Wasser mit etwas Salz aufkochen, das Couscous damit begießen und 5- 10 Minuten quellen lassen. ...

Gefüllte Kalbsröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~43.62 €
EU-Bio: ~40.52 €

1. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten und 3 Knoblauchzehen fein würfeln, restlichen Knoblauch halbieren. Bacon in 2 cm lange Stücke schneiden. Frische ...

Zimthuhn mit Gespickter Zwiebel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >5.29 €

Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel 10 Minuten wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225°C vorheizen. Die ...

Kalbsrücken in Oregano-Sauce mit Rosenkohl und Röstkartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >8.41 €

Die Schalotten pellen. Den Kalbsrücken rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. 6 El Olivenöl in einem Bräter sehr heiß werden lassen und den Kalbsrücken von allen ...

Lammschulter mit Fetakäsefüllung und Rahmkohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >23.41 €

Vorbereitung: Fetakäse in Würfel zerteilen. Oliven entsteinen, vierteln. Thymian abzupfen, Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel ...

Rinderfiletspitzen mit Shiitake und Kaiserschoten in Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >5.56 €

Von den Kaiserschoten beide Enden abschneiden, in leichtem Salzwasser kurz blanchieren, im Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, in grobe ...

Rinderfiletspitzen in Sherryrahm mit Zucchinirösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >6.08 €

Vorbereitung: Rinderfilet in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, Filets schneiden. Shiitake ...

Jungschweinerücken in Tomatenkruste auf Spargelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.17 €

Vorbereitung: Spargel vom Kopf nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker, einer Butterflocke auf den Biss kochen. Dann in kleine, fingerlange ...

Geschmorte Kalbsschulter mit Champignons und Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.08 €
EU-Bio: >19.15 €

Vorbereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat zwei- bis dreimal gut kalt waschen, Stiele großzügig abzupfen. Karotten, Sellerie, Zwiebel ...

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