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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 31 bis 40 von 604
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Rezepte 31 bis 40 von 604
Zimthuhn mit Gespickter Zwiebel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.29 €
Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel 10 Minuten wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225°C vorheizen. Die ...
Lammspießchen mit Currysauce
2 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.06 €
Lammfleisch würfeln, Paprika und Zwiebel in 3 x 3 cm große Stücke, Speck in 3 cm lange Streifen schneiden. Paprikaund Zwiebelstücke in einer Pfanne mit etwas ...
Kutteln in Champagner
4 PortionenPreise:
Discount: >26.13 €
EU-Bio: >25.50 €
Die Kutteln eventuell noch kleiner (wie Spätzle) schneiden. Möhren und Lauchstangen putzen, in 3 cm dicke Stücke, dann in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln ...
Lammschulter mit Fetakäsefüllung und Rahmkohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >23.41 €
Vorbereitung: Fetakäse in Würfel zerteilen. Oliven entsteinen, vierteln. Thymian abzupfen, Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel ...
Rinderfiletspitzen mit Shiitake und Kaiserschoten in Balsamico
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.70 €
Von den Kaiserschoten beide Enden abschneiden, in leichtem Salzwasser kurz blanchieren, im Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, in grobe ...
Rinderfiletspitzen in Sherryrahm mit Zucchinirösti
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.79 €
Vorbereitung: Rinderfilet in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, Filets schneiden. Shiitake ...
Jungschweinerücken in Tomatenkruste auf Spargelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.17 €
Vorbereitung: Spargel vom Kopf nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker, einer Butterflocke auf den Biss kochen. Dann in kleine, fingerlange ...
Geschmorte Kalbsschulter mit Champignons und Blattspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >17.19 €
EU-Bio: >17.26 €
Vorbereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat zwei- bis dreimal gut kalt waschen, Stiele großzügig abzupfen. Karotten, Sellerie, Zwiebel ...
Kalbsvögerl mit Knoblauch und Salbei Gespickt, Gebratener Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >8.10 €
2 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Geflügelsuppe mit Rosmarin, Thymian, Knoblauchzehe aufkochen. Kräuter und Knoblauchzehe herausnehmen, Polenta einrühren. ...
Ragout Fin von der Putenbrust im Kohlrabi gratiniert auf Tomatenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >8.95 €
Kohlrabi schälen, den Deckel etwas abschneiden und mit einem Kugelausstecher sauber aushöhlen. In leichtem Salzwasser auf den Punkt blanchieren, gut abtropfen lassen. ...
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