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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 61 bis 70 von 604
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Rezepte 61 bis 70 von 604
Kalbsbäckchen im Kartoffelmantel mit grüner Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >33.71 €
EU-Bio: >34.92 €
Die Kalbsbäckchen mit dem Kalbsfond zum Kochen bringen, geputzte und grob zerkleinerte Gemüse und die Gewürze zugeben und bei geringer Hitze (etwa 90°C) gar ziehen ...
Hackfleischcrêpes auf Schnittlauchsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >8.51 €
Vorbereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Zucchini, Champignons mit Küchencrêpes gut abreiben und ...
Putenroulade mit Gemüse-Käsefüllung - Dazu Kartoffelrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.04 €
Vorbereitung: Schnittlauch und Petersilie säubern, fein schneiden. Sellerie und Karotten schälen, Lauch säubern, alles in feine Streifen schneiden. Reibkäse ...
Zwiebelsteaks vom Schweinelachs mit Lauch-Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.77 €
Vorbereitung: Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Lauch gut waschen, Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln säubern, schräge Röllchen schneiden. Knoblauch ...
Schweineroulade mit Blauschimmelkäsefüllung - Dazu Kürbiskartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.09 €
Kürbis schälen, raffeln oder in feine Streifen schneiden. Frühlingslauch säubern, in etwa sieben Zentimeter lange Stücke schneiden. Tomaten abziehen, entkernen und ...
Schweinefilet im Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >7.78 €
Vorbereitung (etwa 25 Minuten ): Kartoffeln gut waschen, die Hälfte davon als Pellkartoffel kochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 7
6 PortionenPreise:
Discount: >27.09 €
EU-Bio: >27.64 €
1. Brot 1 cm groß würfeln, bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) hellbraun rösten. Speck, Staudensellerie und 150 g Zwiebeln fein würfeln. Speck in 1 El Öl ...
Pochierte Eier auf Wurzelgemüse mit Gouda Überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >6.26 €
Vorbereitung: Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden, Lauch gut waschen, in grobe Röllchen zerteilen. Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden, in ...
Wildentenbrüstchen mit Wachteln und Shiitakepilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >4.97 €
Vorbereitung: Wachteln innen gut auswaschen, außen abbrausen und trocken tupfen. Wildentenbrüste abbrausen und abtrocknen. Blattpetersilie waschen, Stiele entfernen, ...
Gespicktes Kalbsfrikandeau mit Gebratenem Spitzkohl und Kartoffelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.32 €
Karotten schälen, Paprika entkernen, säubern, beides in Stifte schneiden. Fleisch mit kleinem Messer anstechen, und mit den Stiften spicken. Zwiebel schälen, in ...
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