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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 11 bis 20 von 604
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Rezepte 11 bis 20 von 604
Bandnudeln mit Kalbssugo
8 PortionenPreise:
Discount: ~40.58 €
EU-Bio: ~40.92 €
Planen Sie bei der Zubereitung etwas mehr Zeit, nämlich etwa 3 1/2 Stunden, ein ... Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Karotten, Knollen- und ...
Lauener Mocke mit Späck und Schwümm
4 PortionenPreise:
Discount: ~37.27 €
EU-Bio: ~37.24 €
Man könnte auch "geschmorter Rinderkeulen-Braten mit Speck und Pfifferlingen" dazu sagen ... Gespickten Rindsbraten in eine Chromstahlschüssel geben. Wein, Essig, ...
Quitten mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.77 €
EU-Bio: ~9.65 €
Dieses leckere Quittenrezept passt wunderbar zu gebratener Kalbsleber, aber man kann es natürlich auch zu anderen Fleischgerichten servieren. Quitten halbieren, ...
Pasta mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~15.87 €
Ein Rezept für ein gutes Pilz-Jahr. Selbst gesammelte Pfifferlinge bieten neben dem Sammel-Spaß eine sehr wohlschmeckende und günstige Mahlzeit. Wer die Pilze im ...
Geschnetzelte Kalbsnieren mit Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.28 €
EU-Bio: ~16.37 €
Die geschnetzelten Kalbsnieren mit heißer Butter und gehackten Schalotten sautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort herausnehmen. Reduktion von Weißwein ...
Aal in Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: ~31.58 €
EU-Bio: ~30.91 €
Den Aal in 5cm große Stücke schneiden, würzen, in heißem Olivenöl anbraten, im Ofen 10 Minuten fertigbraten. Für die Sauce Zucker in einer Sauteuse goldbraun ...
Gefüllter Schweinerücken - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: ~16.52 €
EU-Bio: ~16.50 €
Den Schweinerücken von der Längsseite so aufschneiden, dass er noch zusammenhängt. Aufgeklappt auf die Arbeitsfläche legen, die Innenseite dünn mit Senf ...
Buntes Sauerkrautgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~2.96 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen. Die Zwiebel würfeln, die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Butterschmalz in einer ...
Bratfisch mit Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.33 €
EU-Bio: ~13.00 €
Die Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen. Kartoffeln noch warm pellen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Fond, Essig und Öl ...
Kaiserschnitzel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.29 €
EU-Bio: ~15.37 €
In der heißen Butter die Schnitzel kurz anbraten. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Kalbsfond und Sauerrahm dazugeben. Die Schnitzel in der Sauce dünsten bis sie ...
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