Rezept 61 bis 75 von 170
 | Kalte Tomatensuppe mit Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.20 € Die Fleischtomaten häuten, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Die |
 | Kaninchenkeule in Chilisauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.13 € Zubereitungszeit: Etwa eineinhalb Stunden. Zubereitung: 1. Die Keulen salzen, in heißem Öl anbraten und Lorbeer sowie Rosmarin zugeben. Rotwein dazugießen, |
 | Kartoffelsalat - Variation 13 8 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >6.50 € Die Kartoffeln in Salzwasser mit dem Kümmel 20 Minuten kochen. Anschließend pellen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten fein würfeln, im Rinderfond und der |
 | Krautknöpfe 6 Portionen Preise: Discount: 15.05 € EU-Bio: 15.25 € Demeter: 15.00 € Die Zwiebeln pellen, halbieren und fein würfeln. Den Reis in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Knoblauch pellen und fein hacken. Das Schweinemett in |
 | Labskaus - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.53 € Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser gar kochen. Gemüsezwiebel fein würfeln und in heißem Olivenöl anschwitzen, anschließend die abgetropften, |
 | Lafers Steirisches Kürbisgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 5.23 € Demeter: 4.66 € 1. Den Kürbis schälen. Die Kerne und das wattige Innere mit einem Löffel entfernen. Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden, auf der Haushaltsreibe in ein |
 | Lammeintopf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.05 € Falls nötig Fett von der Lammschulter abschneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern in Butterschmalz von allen Seiten anbraten und in einen Bräter legen. Zwiebeln |
 | Le gigot de sept heures, die siebenstündige Lammkeule 1 Rezept Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >11.43 € Lammkeule so entbeinen (lassen), dass nur noch einige Zentimeter vom Knochenansatz bleiben. Mit Speck spicken. Ein Schmortopf nehmen, der möglichst dicht |
 | Linseneintopf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >7.33 € Zwiebel und Speck andünsten; Lauch, Möhre, Knollensellerie (gewürfelt) anbraten. Linsen, Malzbier, Balsamico, Rinderfond zugeben, 40 Minuten kochen. Mit Pfeffer |
 | Mangosauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.21 € Zwiebel und Knoblauchzehe pellen, Ingwer schälen. Alles in sehr feine Würfel schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern abschneiden und fein würfeln. |
 | Mariniertes Roastbeef 4 Portionen Preise: Discount: >29.65 € EU-Bio: >29.69 € Demeter: >29.84 € Fettschicht des Roasbeefs rautenförmig einschneiden. Aus den Zutaten eine Beize rühren und das Fleisch darin über Nacht im Kühlschrank durchziehenlassen. Im |
 | Medaillons mit Weißer Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.01 € 1. Die Medaillons parieren (Häutchen und Sehnen abschneiden), etwas plattdrücken, salzen und pfeffern. 2. Kümmel und weiße Pfefferkörner getrennt im Mörser |
 | Medaillons mit weißer Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.02 € Die Medaillons parieren (Häutchen und Sehnen abschneiden) ,etwas plattdrücken, salzen und pfeffern. Kümmel und weiße Pfefferkörner getrennt im Mörser |
 | Möhren-Rinder-Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: 22.03 € EU-Bio: 22.44 € Demeter: 22.57 € Möhren in breite Stifte, Gurken in schmale Stifte schneiden. Champignons putzen und halbieren. Zwiebel pellen und fein würfeln. Fleisch zuerst in 1cm |
 | Möhrensuppe - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.52 € Möhren in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Möhren mit Kümmel darin andünsten, Rinderfond angießen, aufkochen und 10 bis 15 Minuten fortkochen. 1/4 der |
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