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Zutat: Fond - Rind
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Rezepte 41 bis 50 von 172
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Rezepte 41 bis 50 von 172
Lafers Steirisches Kürbisgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~4.26 €
1. Den Kürbis schälen. Die Kerne und das wattige Innere mit einem Löffel entfernen. Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden, auf der Haushaltsreibe in ein Küchentuch ...
Australischer Shepherd#s Pie
2 PortionenPreise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >6.79 €
Kartoffeln schälen, in Salzwasser weichkochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Soviel heiße Milch und Butterflöckchen zugeben, dass ein cremiger Brei entsteht. ...
Entenbrust mit Honig-Schalotten in Balsamico
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.54 €
1. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. 3. Die Schalotten schälen und gegebenenfalls halbieren. Die Butter oder ...
Sauerbraten von der Lammkeule
10 PortionenPreise:
Discount: >44.31 €
EU-Bio: >44.55 €
1. Kardamonkapseln aufbrechen, die Samenkörner im Mörser zerstoßen. Die Wacholderbeeren und die Pfefferkörner getrennt ebenfalls im Mörser grob zerstoßen. Die ...
Bohneneintopf mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.23 €
EU-Bio: >19.57 €
Von einer heiß abgespülten Orange die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die zweite Orange schälen, dabei die weiße Haut mit entfernen. Filets zwischen den ...
Teuflischer Rindfleischsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.40 €
1. Das Fleisch erst längs zur Faser in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. 2. Paprikaschoten, Fond, Essig, Öl, Senf, ...
Gefüllte Paprikaschoten mit Pfifferlingrahmsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >21.77 €
EU-Bio: >24.81 €
1. Von jeder Paprikaschote den Deckel rund ab-, aber nicht durchschneiden. Den Deckel mit dem Kerngehäuse herausdrehen, das Kerngehäuse abschneiden. Die Schoten innen ...
Rinderfilet mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >7.72 €
Die Pfifferlinge und die Bohnen putzen. Die Rinderfilets mit dem Speck umwickeln und mit Holzstäbchen feststecken. Die Bohnen in wenig Salzwasser ca. 12 Minuten garen, ...
Ossobuco Alla Milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.09 €
1. Die Zwiebeln und den Staudensellerie 3-4 mm groß würfeln. Mehl mit Chili mischen. Die Kalbshaxen darin von beiden Seiten wenden, überschüssiges Mehl ...
Tomaten-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.98 €
1. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. 2. Fond, passierte Tomaten ...
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