Rezept 76 bis 90 von 170
 | Müllers Nudeln Machen Glücklich 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.86 € Das Fleisch gut anbraten, während dessen das Suppengrün (Porree, Sellerie, Karotte und Knoblauch) zerkleinern und mit anbraten. Wenn das Fleisch Farbe hat, mit |
 | Ochsenschwanz in Apfelwein 4 Portionen Preise: Discount: 30.92 € EU-Bio: 35.35 € Demeter: 35.92 € Von den Ochsenschwanzstücken das äußere Fett entfernen. Die Stücke salzen, pfeffern und in einem breiten Bräter bei starker Hitze im Öl rundum kräftig |
 | Ochsenschwanz-Ragout 4 -6 Portionen Preise: Discount: >30.53 € EU-Bio: >30.53 € Demeter: >30.48 € 1. Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Ochsenschwanzstücke kalt |
 | Ochsenschwanz-Rillettes - Variation 1 127 G Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.93 € Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in |
 | Ochsenschwanz-Rillettes #1 127 G Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.93 € Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in |
 | Ossobuco Alla Milanese 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.45 € 1. Die Zwiebeln und den Staudensellerie 3-4 mm groß würfeln. Mehl mit Chili mischen. Die Kalbshaxen darin von beiden Seiten wenden, überschüssiges Mehl |
 | Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.96 € Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten |
 | Paprikarouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.23 € Die Paprikaschote waschen, vierteln und entkernen. mit der Hautseite nach oben so lange unter den vorgeheizten Grill geben, bis die Haut Blasen wirft. |
 | Paprika-Suppe 2 Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.20 € Paprikaschote putzen, waschen und klein schneiden, Zwiebel schälen, hacken, Tomaten in Stücke teilen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiden schneiden und |
 | Paradeiser-Fenchel-Risotto 6 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.42 € Zubereitung: Die Paradeiser auf ein Backofenblech geben, mit Öl beträufeln, mit Pfeffer bestreuen und 30 Minuten bei 160°C schmoren. Dosenparadeiser, Fond und |
 | Peperonata mit Rumpsteak 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.64 € Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und in Rauten schneiden. Zwiebel pellen und in feine Streifen schneiden, Basilikumblätter grob zerzupfen. Butter und 1 |
 | Pochiertes Rinderfilet - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >27.27 € EU-Bio: >27.25 € Demeter: >27.41 € Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in |
 | Pochiertes Rinderfilet im Rinderfond 4 Portionen Preise: Discount: >35.59 € EU-Bio: >36.49 € Demeter: >36.67 € Filet von Fett und Sehnen befreien. Unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Fleisch mit Küchengarn längs und quer binden. Links und rechts je eine |
 | Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat 6 Portionen Preise: Discount: >14.54 € EU-Bio: >14.77 € Demeter: >14.51 € 1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und |
 | Polenta - Lafer 6 Portionen Preise: Discount: 5.25 € EU-Bio: 5.80 € Demeter: 5.77 € 1. Rinderfond aufkochen. Den Grieß einrieseln lassen und mit dem Schneebesen gut unterrühren. Den Topf schließen. Die Polenta bei milder Hitze 1/2 Stunde ziehen |
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