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Zutat: Fond - Rind
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Rezepte 51 bis 60 von 172
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Rezepte 51 bis 60 von 172
Alouettes Sans Tête
4 PortionenPreise:
Discount: >34.94 €
EU-Bio: >34.75 €
Rindfleischscheiben zwischen Folie leicht ausrollen, ganz dünn mit Senf bestreichen und pfeffern. Frühstücksspeck fein würfeln, Champignons fein würfeln, Pilze und ...
Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >17.37 €
EU-Bio: >15.05 €
1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und ...
Scharfes Curry-Gulasch mit Ananas
1 RezeptPreise:
Discount: >11.58 €
EU-Bio: >11.44 €
Chilis entkernen und waschen. Knoblauch abziehen. Ingwer schälen und grob zerkleinern. Alles mit Curry und Mangochutney mit dem Pürierstab zu einer Paste verarbeiten. ...
Steak in Biersauce mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.75 €
Das Fleisch vom Fett trennen und vierteln. Auf beiden Seiten würzen. Das Öl und die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch auf beiden Seiten ...
Rote-Beete-Essenz mit Krebsschwänzen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.67 €
Rote Bete waschen und schälen (Haushaltshandschuhe). Eine kleine Knolle in Scheiben schneiden, die übrigen auf der Küchenreibe grob raspeln. Die Petersilienwurzel ...
Hackfleischbällchen in Kräuterrahm
1 RezeptPreise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >5.44 €
Das Rinderhackfleisch mit Ei, Salz und Pfeffer und ausgedrücktem Brötchen verkneten und zu kleinen Bällchen formen. Die Fleischbrühe in einem Topf erhitzen und die ...
Ragout Vom Rinderfilet mit Schalottensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >19.30 €
EU-Bio: >19.36 €
Das Rinderfilet in Würfel schneiden. Die Tomate oben kreuzförmig einritzen, einige Minuten in kochendes Wasser legen, danach kalt abspülen und die Haut abziehen. Die ...
Vanillerostbraten - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Rostbratenstücke leicht plattieren und die Ränder einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch einreiben. Die Rostbraten beidseitig in heißem ...
Filet am Faden
1 RezeptPreise:
Discount: >36.43 €
EU-Bio: >33.20 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Um das Filetstück an zwei bis drei Stellen mit Küchengarn eine Schlaufe binden und verknoten. Schlaufen auf den Stiel eines ...
Lammeintopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.69 €
Falls nötig Fett von der Lammschulter abschneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern in Butterschmalz von allen Seiten anbraten und in einen Bräter legen. Zwiebeln und ...
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