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Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
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Rezepte 1 bis 10 von 2657

Spinat-Hackfleisch-Schnitten

Spinat-Hackfleisch-Schnitten1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.55 €
EU-Bio: ~9.63 €

Das Brot klein würfeln. Mit der Milch beträufeln und kurz ziehen lassen. Spinat gründlich waschen. Tropfnass in einer weiten Pfanne zusammenfallen lassen. ...

Spitzwegerichsalat

Spitzwegerichsalat4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.98 €
EU-Bio: ~3.07 €

Spitzwegerichblätter verlesen, in Stücke schneiden und 10 Minuten in lauwarmes Wasser legen, um die Bitterkeit zu mildern. In ein Sieb gießen und abtropfen ...

Petersiliensalat mit Joghurtsauce

Petersiliensalat mit Joghurtsauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.12 €
EU-Bio: ~7.06 €

Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch glatt verrühren und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Petersilien- und Minzeblätter grob hacken. ...

Spanischer Linseneintopf - Cazuela de lentejas

Spanischer Linseneintopf - Cazuela de lentejas4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.11 €
EU-Bio: ~11.87 €

Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten Tag Backofen auf 180°C vorheizen. Knoblauchknolle darin auf dem Rost etwa 15 Minuten rösten, ...

Gefüllte Paprika mit Hirse

Gefüllte Paprika mit Hirse4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~5.28 €

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Die Hirse beifügen und die Bouillon dazugießen. Alles zugedeckt auf kleinem ...

Wirzgemüse auf Käsepolenta

Wirzgemüse auf Käsepolenta4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.25 €
EU-Bio: ~7.80 €

Die Bouillon (1) mit der Butter (1) aufkochen. Den Mais beifügen. Zugedeckt unter häufigem Rühren auf kleinstem Feuer etwa 45 Minuten ausquellen ...

Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter

Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.85 €
EU-Bio: ~10.98 €

Diese Zubereitung ist für das Aostatal typisch: die großzügige Verwendung von Butter und vollfettem Käse hat diesem Rezept seinen Namen - "grassa" - gegeben. In ...

Quitten-Schalotten-Gemüse

Quitten-Schalotten-Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~3.93 €

Den Speck ohne Schwarte fein würfeln, in der Butter knusprig ausbraten. Mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schalotten pellen. ...

Miesmuscheln an Kräutersauce

Miesmuscheln an Kräutersauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.29 €

Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten und entbarten, d.h. die fädenartigen Muschelhaare ausreißen. Beschädigte Muscheln wegwerfen. Die Karotte ...

Gefüllte Riesenchampignons im Gemüsebett

Gefüllte Riesenchampignons im Gemüsebett4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.57 €
EU-Bio: ~12.30 €

Hackfleisch mit Muskat, Pfeffer und Paprika durchkneten. Die Stiele aus den geputzten und gewaschenen Pilzen herauslösen, sehr klein schneiden und zum Hackfleisch ...

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