Werbung/Advertising
Zutat: Forellenfilets ohne Haut, geräuchert
Seite 4 von 9
Rezepte 31 bis 40 von 86
Seite 4 von 9
Rezepte 31 bis 40 von 86
Kartoffelcremesuppe mit geräucherter Forelle
1 RezeptPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >11.74 €
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Suppengrün putzen und ebenfalls würfeln. Zwiebel pellen und -- na was schon, würfeln. Kresse vom Beet scheiden und - nein ...
Spargel und Rauchforelle im Blätterteig
16 StückPreise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.71 €
Die Spargel wie üblich schälen und nicht zu weich kochen, abkühlen, je nach Länge halbieren oder dritteln. Jedes der Forellenfilets in vier längliche Streifen ...
Forellenmousse - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.15 €
EU-Bio: ~5.15 €
Den Fisch mit Pfeffer, Salz, Meerrettich, Zitronensaft und 2 El. Joghurt im Mixer pürieren. Die Sahne steif schlagen. Zuerst nur 1/3 vom Fischpüree untermischen. Rest ...
Putenbrust Mit Forellensauce
8 PortionenPreise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >10.73 €
Die Putenbrust abspülen und trockentupfen. Brühe, Wein und Rosmarin aufkochen lassen. Das Fleisch in die kochende Brühe geben und bei kleiner Hitze etwa eine Stunde ...
Forellensüppchen
2 PortionenPreise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >9.82 €
In einem großen Topf Schalotten, Karotte, Lauch, Tomate und die geschälte Knoblauchzehe mit Butter anschwitzen. Die Haut der Forelle (und wenn vorhanden auch die ...
Kartoffelsuppe mit Räucherforelle
2 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.38 €
Gemüse putzen, in kleine Würfel schneiden, mit Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 andünsten, mit Brühe auffüllen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln, zur ...
Forellen-Terrine mit Tomaten-Gin
4 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.37 €
Für den Tomatengelee alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Gelatine in Wasser auflösen und im Topf erhitzen. Wenn flüssig, ...
Lachscreme
6 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >9.50 €
Lachs und Forellenfilets mit dem Mixer pürieren. Mit Creme fraiche, gehacktem Dillkraut und Kren verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. ...
Forellenmousse mit Cherimoya
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.26 €
Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Für die Reduktion die Schalotte grob hacken. Mit den übrigen Zutaten in ein Pfännchen geben. Auf großer Hitze und ohne Deckel so ...
Räucherfischsalat auf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >9.24 €
Wasser mit Salz ankochen, Erbsen-Karotten-Gemüse dazugeben, ankochen und 8 bis 10 Minuten fortkochen. Wasser abgießen und Gemüse auskühlen lassen. Zwiebel in feine ...
Werbung/Advertising
