Werbung/Advertising
Zutat: Forellenfilets ohne Haut, geräuchert
Seite 8 von 9
Rezepte 71 bis 80 von 86
Seite 8 von 9
Rezepte 71 bis 80 von 86
Topinambur-Salat mit Restenfisch
6 PortionenPreise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >12.17 €
Die Topinamburknollen putzen und samt Schale weichkochen. Die Knollen schälen und in dünne Scheiben - wie für Kartoffelsalat schneiden. (Zu weiche Stellen ...
Ciabatta mit pikanten Aufstrichen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.88 €
Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten . Aufgehen lassen: ca. 14 1/2 Stunde. Backen: ca. 25 Minute Vorteig: Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. Hefe, ...
Räucherforellen-Mousse auf Gurkentaler zum Buffet
12 StückPreise:
Discount: ~7.59 €
EU-Bio: ~7.59 €
1. Fisch in grobe Stücke schneiden. Mit Creme fraiche im Mixer pürieren. 2. Die Gurke waschen, trockentupfen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Forellen-Mousse ...
Geräucherte Forellenmousse im Vollkornbrotmantel
4 FörmchenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.38 €
Die Förmchen in Eiswasser stellen. 1/3 der Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und im Wasserbad leicht erwärmen, damit sie flüssig ...
Nockerl von geräucherter Forelle auf Feldsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.76 €
Forellenfilets enthäuten, falls nötig, das Fischfleisch entgräten. Die Haut in den Fischfond geben und etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Das ...
Schinken-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.31 €
Spargel abtropfen lassen; Spinat verlesen, waschen, Paprikaschote putzen und zu Streifen schneiden; Tomaten achteln, Melonenfleisch würfeln; Zwiebel zu Ringen ...
Bohnen in Thymianrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.13 €
Dicke Bohnen unaufgetaut in reichlich kochendes Salzwasser geben und darin mindestens 10 Minuten garen. Anschließend auf ein Sieb gießen, kalt abspülen und nach ...
Endivie-Laubfrösche mit Räucherfisch
12 PortionenPreise:
Discount: ~8.26 €
EU-Bio: ~9.43 €
Die Blätter vom Staudensellerie abzupfen und fein scheiden, zwei Dillzweige ebenfalls fein schneiden, Sellerie putzen und sehr fein würfeln. Alles mit Creme fraiche ...
Geräuchertes Forellenfilet mit Basilikumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~56.69 €
EU-Bio: ~56.46 €
Kleine Basilikumblätter für die Garnitur beiseite legen. Restliche Blätter von den Zweigen zupfen und in Streifen schneiden. Mit dem sauren Halbrahm pürieren. Die ...
Geräucherte Forelle und Rührei auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >11.79 €
100 g vom Forellenfilet klein schneiden, den Rest in 8 große Stücke zerteilen. Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnittlauchröllchen ...
Werbung/Advertising
