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Zutat: Champagne Brut     
Seite 9 von 23     
Rezepte 81 bis 90 von 224

Dreierlei zu Silvester

Dreierlei zu Silvester4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.82 €

In einem Topf die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter und Öl glasig anschwitzen und mit Curry bestäuben. Rühren, dann die Gemüsebrühe und den gewürfelten Kürbis ...

Heublumen-Minz-Sorbet

Heublumen-Minz-Sorbet6 Portionen
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >10.49 €

Zucker und Heublumen mit 200 Milliliter Wasser übergießen und unter Rühren zum Kochen bringen, damit sich der Zucker auflöst. Den Topf vom Herd ziehen. Minze und ...

Panna cotta mit gebackenem Rhabarber

Panna cotta mit gebackenem Rhabarber4 Portionen
Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >8.46 €

Milch, Vanilleschoten und -mark, Zitronenschale und die Hälfte der Creme double in einen kleinen Topf geben und etwa zehn Minuten langsam köcheln, bis sich die ...

Champagner-Risotto mit Spargel

Champagner-Risotto mit Spargel4 Portionen
Preise:
Discount: >726.32 €
EU-Bio: >724.36 €

Spargel waschen und das untere Ende dünn schälen. Die Köpfe abschneiden und die Stangen in mundgerechte Portionen schneiden. Spargelstücke im Wasser mit dem Zucker, ...

Marinierte Kohlrabischeiben mit Zanderfilet, Selleriepüree und Champagner-Aroma

Marinierte Kohlrabischeiben mit Zanderfilet, Selleriepüree und Champagner-Aroma4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.59 €

Zucker in einem Topf karamellisieren, mit dem Weißwein ablöschen. Weissen Portwein, Salz und Thymianzweige dazu geben, alles kräftig aufkochen, die ...

Champagnercreme

Champagnercreme1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.02 €

Eier, Zucker, Vanillezucker und abgeriebene Zitronenschale im heißen Wasserbad schaumig schlagen. Gelatine im kalten Wasser einweichen, ausdrücken und unter den warmen ...

Melonen-Pfirsich-Bowle

Melonen-Pfirsich-Bowle8 Portionen
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >15.10 €

Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, halbieren und in Würfelchen schneiden. Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Das Fruchtfleisch ...

Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce

Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.47 €

Zwiebeln schälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne schmelzen, Zwiebeln flach hineinlegen, ...

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