Rezept 46 bis 60 von 197
 | Feuerzangenbowle - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.48 € Rotwein, Orangensaft und Schale, Zitronensaft, Zimt und Nelken in einem Topf auf dem Rechaud erhitzen. Nicht Kochen! Feuerzange auf den Topf legen, Zuckerhut mit |
 | Finanziera all’Albese (*) 4 Portionen Preise: Discount: >10.72 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >10.72 € (*) Eintopf aus verschiedenen Innereien nach Albeser Art. In Alba ist eine Finanziera ohne Erbsen fast nicht vorstellbar. Deshalb zeigen wir Ihnen hier Mariarosas |
 | Fränkischer Rinderbraten 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.07 € 1. Das Fleisch dünn mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie schälen und fein würfeln. 2. Butterschmalz in einem |
 | Fränkischer Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.62 € Die in Ringe geschnittene Zwiebel, Gewürznelken, Pfefferkörner und Lorbeerblatt mit Essig, Rotwein und Wasser zum Kochen bringen und ¼ Stunde langsam kochen. |
 | Gamsrücken-Medaillons an Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.22 € Gamsrücken in gleichmäßige Medaillons (a ca. 75 g pro Medaillon) schneiden und leicht anklopfen. Rotwein zusammen mit dem Portwein etwa zur Hälfte einkochen, |
 | Gebratene Felchenfilets mit Pinot noir 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.17 € Die fein gehackten Schalotten in etwas Butter anziehen lassen. Pinot noir beifügen und die Sauce etwa auf die Hälfte einreduzieren. Den Fischfond und die |
 | Gedünstete Rehkeule 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.27 € Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über |
 | Gedünstete Rindswangen mit gelben Mungobohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.25 € Karotten, Zwiebeln, Lauch und Sellerie in 1/2 cm-Würfel schneiden. Rindswangen in eine Schüssel mit dem Rotwein legen, Rosinen sämtliche Gemüse und Gewürze |
 | Gedünstetes Schulterscherzel mit Salbeipolenta 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.04 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten, Zwiebel und Sellerie schälen, in 1/2 cm-Würfel schneiden. In einem Bräter Öl erhitzen, Fleisch darin rundum |
 | Gefüllte Beiriedschnitte in Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.81 € 25 Minuten , aufwändig Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden, Schalotten fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Petersilie hacken. |
 | Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing* 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.10 € Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Karotte putzen und schälen und der Länge nach in dünne Scheiben |
 | Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.10 € Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Karotte putzen und schälen und der Länge nach in dünne Scheiben |
 | Geschmorte Lammschulter mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >21.55 € EU-Bio: >49.57 € Demeter: >49.64 € Das Gemüse waschen und putzen, vom Lauch nur die weiße Stange nehmen, alles in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken. Das geht am besten alles |
 | Geschmorter Rollbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.18 € Backofen samt einer Braisiere auf 220 Grad vorheizen. Den Braten mit Haushaltpapier trockentupfen. Honig mit wenig Bratbutter verrühren. Das Fleisch rundum damit |
 | Geschmortes Gemüse mit Rotweinbutter 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.42 € 40 Minuten , aufwändig Den Chicoree putzen und längs halbieren. In einer Pfanne wenig Zucker hell karamellisieren, etwas Butter und Olivenöl dazugeben, den |
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