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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.
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Rezepte 11 bis 20 von 228
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Rezepte 11 bis 20 von 228
Lammhüftchen auf Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.47 €
EU-Bio: ~9.75 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die Lammhüftchen mit Salz und Pfeffer würzen und mit ...
Wilderergulasch
1 RezeptPreise:
Discount: ~27.58 €
EU-Bio: ~28.00 €
Wildschweinwürfel im eine Schüssel geben. Wacholderbeeren zerdrücken, mit den Pimentkörnern, dem Essig und der Buttermilch mischen und über das Fleisch gießen. ...
Aal mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >84.78 €
EU-Bio: >85.03 €
Die Perlzwiebeln abziehen. Den sandigen Teil der Champignons entfernen. Mit Küchenkrepp gründlich abreiben, damit kein Sand mehr haften bleibt. Champignons ...
Hasenpfeffer aus Schlesien
6 PortionenPreise:
Discount: ~23.34 €
EU-Bio: ~23.30 €
Die Mengenangaben in diesem Rezept sind relativ ungenau, aber es ist eben ein Jägerrezept und da kommt es nicht so genau drauf an. Einfach ausprobieren. Das Kaninchen ...
Kunkili Weisweiler Art - Kilbi-Essen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.15 €
EU-Bio: ~7.16 €
Wer wissen will, was man in Baden unter einer Kilbi versteht, der sei auf Wikipedia verwiesen ... ...
Cipolle in Agrodolce - Zwiebeln süß-sauer - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.86 €
Agrodolce ist im Italienischen die Bezeichnung für süß-sauer. Dieses Zwiebelgericht schmeckt sowohl kalt, als auch warm zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Geflügel. ...
Amaretti-Pudding
8 PortionenPreise:
Discount: ~7.49 €
EU-Bio: ~9.80 €
Aprikosen (1) in Wein und Wasser im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze etwa 30 Minuten dünsten. Restliche Aprikosen kleinschneiden. Weiches Fett, Zucker und Eigelb ...
Rotwein-Eiscreme
8 PortionenPreise:
Discount: ~7.27 €
EU-Bio: ~7.47 €
Die Rotwein-Eiscreme harmoniert z.B. hervorragend mit dem
Kalbskutteln a la mode du Caen
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~5.23 €
Die Kutteln gut putzen und von Fett befreien. Dazu nimmt man einen Esslöffel und kratzt damit das noch haftende Fett weg. Butter in einem Topf schmelzen, Speckschwarte ...
Dornfelder Eintopf mit Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >26.39 €
EU-Bio: >27.33 €
Dörrfleisch in Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch fein würfeln. In einem Schmortopf Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen. ...
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