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Rezept 16 bis 30 von 695
Balsamicosauce zu LammkronenBalsamicosauce zu Lammkronen   1 Rezept
Preise: Discount: 12.88 €   EU-Bio: 12.85 €   Demeter: 13.20 €
Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie waschen, putzen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und halbieren. Porree putzen, waschen   
Bärlauchserviettenkloss mit KaninchenragoutBärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout   2 Portionen
Preise: Discount: >1.35 €   EU-Bio: >1.45 €   Demeter: >1.66 €
Die Brötchen grob würfeln. Kräuterbutter in einem Topf schmelzen, eine feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Milch zugeben und leicht erwärmen. Alles   
Bärlauch-SpinatBärlauch-Spinat   2 Portionen
Preise: Discount: >1.00 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >1.04 €
Bärlauch unter fließend kaltem Wasser waschen, trocken schütteln und in 1 cm breite Streifen schneiden. ½ El Butter in einer Pfanne schmelzen. Zwiebeln   
Basilikumeis mit Balsamico-ErdbeerenBasilikumeis mit Balsamico-Erdbeeren   4 Portionen
Preise: Discount: >8.73 €   EU-Bio: >10.41 €   Demeter: >10.60 €
1. FA¼r das Basilikumeis die Zitronenschale fein abreiben und die Zitrone auspressen (ca. 30 ml). Vanilleschote lA#ngs aufschneiden, das Mark herauskratzen und   
Beerengrütze mit Lavendel - Panna CottaBeerengrütze mit Lavendel - Panna Cotta   4 Portionen
Preise: Discount: >5.43 €   EU-Bio: >5.28 €   Demeter: >5.28 €
Sahne mit 50 g Zucker, Lavendelblättern, Vanilleschote und -mark und Zitronen- und Orangenschale aufkochen, ziehen lassen. Gelatine einweichen, ausdrücken; in   
Belgische Zwiebelsuppe - Variation 1Belgische Zwiebelsuppe - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >2.62 €   EU-Bio: >3.01 €   Demeter: >3.19 €
Dünsten Sie die Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch in der Butter an. Füllen Sie dann mit der Brühe auf und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika. Lassen   
Birnen in Rotwein und ZimtBirnen in Rotwein und Zimt   4 Portionen
Preise: Discount: >2.25 €   EU-Bio: >2.25 €   Demeter: >2.25 €
Die Birnen schälen, samt Stiel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften in einen Kochtopf legen, Rotwein und Portwein dazugießen. Die Birnen   
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer Ragout und Rucola-MelonensalatBlätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer Ragout und Rucola-Melonensalat   4 Portionen
Preise: Discount: >3.94 €   EU-Bio: >3.94 €   Demeter: >4.01 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und   
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer-Ragout...Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer-Ragout...   4 Portionen
Preise: Discount: >4.99 €   EU-Bio: >5.20 €   Demeter: >5.28 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und   
Blattsalate mit gebratener Entenleber und...Blattsalate mit gebratener Entenleber und...   4 Portionen
Preise: Discount: >1.89 €   EU-Bio: >2.27 €   Demeter: >2.27 €
Den Apfel schälen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Butter und Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Die Entenleber von allen Sehnen und   
Blauschimmelkäse mit FeigensoßeBlauschimmelkäse mit Feigensoße   4 Portionen
Preise: Discount: >6.12 €   EU-Bio: >6.05 €   Demeter: >6.22 €
Feigen abziehen. Zwei Feigen längs halbieren und jede Hälfte in drei Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Restliche Feigen mit Weißwein und Portwein   
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlgemüse mit PortweinsoßeBlutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlgemüse mit Portweinsoße   1 Rezept
Preise: Discount: >4.78 €   EU-Bio: >4.95 €   Demeter: >5.93 €
Für das Gemüse : Kohl waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in heißer Butter schwenken, das Mehl zugeben, gut verrühren und   
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlge ...Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlge ...   1 Rezept
Preise: Discount: >2.59 €   EU-Bio: >2.60 €   Demeter: >3.57 €
Kohl waschen, schleudern, in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in Butter andünsten, Mehl unterrühren, Sahne angießen. Unter Rühren dickflüssig   
Bohnensalat in Bresaola-SchaleBohnensalat in Bresaola-Schale   4 Portionen
Preise: Discount: >1.17 €   EU-Bio: >1.56 €   Demeter: >1.56 €
Bohnen offen knapp weich kochen, kalt abspülen, abtropfen, schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Portwein rot, Aceto Balsamico,   
Bohnentopf mit QuarkklößchenBohnentopf mit Quarkklößchen   4 Portionen
Preise: Discount: >7.17 €   EU-Bio: >12.34 €   Demeter: >12.55 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Abtropfen lassen und in der Bouillon im Dampfkochtopf nach Packungsanweisung weich kochen. Für die Sauce die Schalotten   

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